Quantas maneiras de colher tomates para o inverno você conhece? Urgentemente adicione outro, o mais original – Tomates Hedgehog em conserva! A receita é tão original que é citada em muitos fóruns de culinária! Claro, delicioso e lindo. um lanche! Em um feriado é muito importante.
Por que ouriços? É tudo sobre os dentes afiados de alho, que vai ficar fora de tomates em conserva. Em uma placa tais verduras realmente parece pouco engraçado ouriço
Tomates picantes em conserva com alho
Os estetas gostam de girar tomates de cores diferentes. Porque tomates picantes em conserva com alho para o inverno vire um arco-íris de gosto! Compre amarelo, laranja, rosa e tomates vermelhos! Deliciosas variedades de chocolate e verde cores. Um pote com tal aperitivo se torna um orgulho especial amantes.
Ouriços de tomate são muito gentis. Afinal, tomates, especialmente rosa considerado um antidepressivo natural.
Para girar tomates ouriços marinados você vai precisar de:
- Tomates – tanto quanto você compra ou escolhe. Tomates é melhor escolher um tamanho, com polpa densa.
- Alho – a partir do seguinte cálculo: para latas de 3 litros aproximadamente 1,5 cabeças para agulhas
- Para marinada: prepare uma solução nesta proporção 1 colher de sopa. sal + 3 colheres de sopa açúcar por 1 litro de água.
Estes são os ingredientes básicos para conservar o tomate com alho. Você pode usar diferentes tipos de marinada. Temperos que você pode escolher: botões de cravo, anis estrelado, manjerona, folha de rabanete, salsa, guarda-chuvas de endro, salsa.
Você pode cozinhar tomates de ouriço em conserva assim:
Corte os dentes de alho para que eles saiam do tomate polpa com dentes afiados de “ouriços”. Muito pequeno também não é necessário. Poke os tomates com um palito de dentes em lugares diferentes (8-10 buracos). Insira as agulhas de alho para que fiquem visíveis apenas pequenos rabos de cavalo.
Cozinhe a marinada com todas as especiarias selecionadas.
Suavemente, coloque os ouriços em frascos (de preferência 1 litro de capacidade) e despeje água a ferver. Espere 5 minutos. Escorra e despeje a água quente imediatamente. marinada.
Despeje a essência de vinagre (por litro) sob a tampa, como de costume o frasco é recomendado 0,5 colher de chá).
Enrole os “ouriços”, embrulhe. Deixe aquecer até ficar totalmente esfriando.
Como a aparência de “ouriços de tomate” pode ser vista na foto.
Ideias saborosas
Decapagem de tomate é um processo interessante que sempre dá um resultado diferente, mas muito saboroso. Mel ou em conserva com salsa – tudo isso sobre eles. Tente mais algumas opções. espaços em branco para uma mudança, você não vai se arrepender!
