Ótima idéia para prolongar a vida dos ovos que restaram depois da Páscoa – pickle eles. Você também pode fazer pickle de ovos em qualquer outro momento, porque é uma bebida muito saborosa e interessante para o álcool bebidas. Ovos cozidos são perfurados e preenchido com marinada picante, juntamente com uma pequena quantidade de hastes aipo, pimenta e endro. Em um dia eles vai insistir e estar pronto. Ovos em conserva podem ser armazenados em холодильнике в течение 5 дней. 
Time: 20min mais tempo de decapagem Dificuldade: fácil Quantidade: 12 ovos B receitas usam recipientes medidos com um volume de: 1 copo (colheres de sopa.) – 240 ml 3/4 de xícara (st) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 copos (st) – 80 ml. 1/4 xícara (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa. l) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 12 ovos cozidos, descascados
- 2 e 1/4 art. vinagre destilado
- 1 colher de sopa. l semente de coentro
- 1 colher de sopa. l semente de mostarda amarela
- 1 colher de sopa. l açucar
- Metade de uma cebola pequena, finamente fatiada em meio anel
- Metade ou vagens inteiras de pimenta, em fatias finas
- As dicas de 9 hastes de aipo interno
- 6 ramos de endro
- Equipamento especial: 3 litros de meio litro frascos com tampas
Receitas com ingredientes semelhantes: ovos, vinagre de maçã, mostarda, aipo, coentro, aneto
Preparação receita:
- Em uma panela de tamanho médio, misture o vinagre, 3/4 colheres de sopa. água, 3 colheres de sopa. l sais, sementes de coentro, sementes de mostarda, açúcar, cebola e pimentão e em fogo médio, mexendo lentamente, leve para ferver até o açúcar e o sal não se dissolve. Reduza o fogo, cubra e deixe ferver 5 minutos.
- Enquanto isso, perfure cada ovo em cerca de 6 vezes um palito de dente. Coloque 3 frascos de vidro com um volume de 0,5 l na parte inferior. 2 cada Coloque ovos e ao redor deles aipo e dill. Despeje o suficiente a quantidade de salmoura para cobrir os ovos, adicione mais 2 ovos por cada um pode e derramar mais salmoura para cobri-los sem cobertura para o topo 0,5 cm.
- Feche as latas, deixe esfriar até a temperatura ambiente e depois refrigerar por pelo menos 24 horas.
- Antes de servir, corte os ovos ao meio ou quatro, Regue com um pouco de marinada e sirva com legumes. Os ovos podem ser armazenados em salmoura na geladeira por até 5 dias.
