Salada de batata é um dos acompanhamentos mais populares para carne pratos ou salsichas na Europa e na América do Norte. Claro que ele não tão rico em ingredientes como olivier russo ou metropolitana salada, mas não menos saborosa e satisfatória. Ingredientes principais salada de batata permanecem batatas cozidas, ovos e maionese. Um o humor e sabor único de cada batata individual alface, dos quais existem muitos, dão componentes sob a forma de condimentos e molhos. O destaque desta salada consiste em molho de mostarda picante e cebola em conserva, gosto e agradável crunch que não deixa ninguém Indiferente: Compartilhar com amigos: 
Tempo: 1 hora. 45 minutos Dificuldade: fácil Porções: 4 Nas receitas recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 copos (st) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1,2 kg jovens batatas vermelhas
- 1,5 colheres de sopa. vinagre de vinho tinto
- 2 colheres de sopa. l açucar
- 1 colher de chá semente de mostarda
- 1 cebola vermelha pequena, finamente cortada meias argolas
- 6 ovos cozidos, grosseiramente picados
- 1 pimenta vermelha torrada, finamente cortada
- 1 colher de sopa. maionese
- 2 colheres de sopa. l Mostarda de Dijon
- 2 colheres de sopa. l mostarda
- 1/4 art. salsa picada
Receitas com ingredientes semelhantes: batatas vermelhas, ovos, Mostarda de Dijon, mostarda de grão integral, semente de mostarda, vinho vinagre, maionese, salsa
Preparação receita:
- Leve o vinagre, o açúcar e as sementes para ferver em uma panela pequena mostarda e 1 colher de sopa. l sal e cozinhe até dissolver açúcar e sal, cerca de 1 minuto. Despeje tudo em uma tigela pequena e deixe esfriar por 10 minutos. Adicione as cebolas e misture. Cubra e refrigerar por pelo menos 1 hora ou um dia. Então drenar pickle com cebolas, mas não despeje.
- Coloque as batatas em uma panela grande, despeje a água fria 5 cm acima de batatas e adicione 2 colheres de sopa. l sal. Em fogo alto leve para ferver e cozinhe até ficar cozido. Batata está pronta quando facilmente perfurado com uma faca. Escorra, esfrie as batatas um pouco. e corte em fatias de 1,5 cm de espessura.
- Transfira as batatas quentes para uma tigela grande. Adicione os ovos cebola em conserva e pimentão vermelho. Misture a maionese separadamente, mostarda, algumas colheres de salmoura que sobraram da cebola, sal e pimenta. Polvilhe as batatas com molho, polvilhe com salsa e misture suavemente. Sal e pimenta a gosto. Servir a salada é morna. Ou feche bem a tampa e leve à geladeira pelo menos 2 horas. Então sirva gelado.
