Presunto curado com legumes em conserva e queijo chips – Uma receita detalhada para cozinhar.Compartilhe com os amigos: 
Foto do prato: Lisa Shin Tempo: 1 0 min. Dificuldade: Fácil Porções: 4 As receitas usam recipientes de medição com um volume de: 1 xícara (st) – 240 ml. 3/4 de xícara (st) – 180 ml. 1/2 xícara (st) – 120 ml 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícara (st) – 60 ml. 1colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 230 gr. Champignon fresco, cortar as extremidades das pernas, limpe chapéus com uma toalha úmida e corte em fatias finas
- 1/2 pequenas cabeças de cebola vermelha, cortadas finas fatiado
- 1/4 cabeça de couve-flor, cortada em fatias finas
- 3 ramos de tomilho, separe as folhas dos galhos
- Uma pitada de flocos de pimenta seca
- 1/4 art. vinagre de vinho tinto
- Sal grosso
- 1 colher de sopa. queijo parmesão ralado grosseiramente
- 230 gr. cortado em fatias finas de presunto
- 2 colheres de sopa. rúcula jovem
- Azeite de oliva
Receitas com ingredientes semelhantes: cogumelos champignon, cebola vermelha, couve-flor, tomilho, flocos de pimenta vermelha, vinagre de vinho, queijo queijo parmesão, presunto seco, presunto de parma, presunto, rúcula
Preparação receita:
- Misture os cogumelos, cebola, couve-flor, tomilho, pimenta em uma tigela cereais, vinagre e sal a gosto. Cubra os legumes e deixe marinar a temperatura ambiente por 1 hora, mexendo várias vezes.
- Pré-aqueça o forno a 190 ° C. Coloque em uma assadeira papel de pergaminho ou tapete de silicone. Coloque em uma assadeira 4 pequenos slides de queijo. Coloque no forno e asse por 8 – 9 min., Até dourar. Retire as lascas de queijo do forno e Deixe esfriar em uma assadeira por 1-2 minutos. Então separar as lascas de queijo da panela com uma espátula e completamente legal
- Arrume o presunto em pratos. Mexa legumes em conserva com rúcula e despeje o azeite. Coloque no presunto legumes em conserva e queijo chips.
