Toastado com frango, feijão e molho salgado – uma receita detalhada culinária. Time: 1 hour. 25 min Dificuldade: fácil Partes: 6 As receitas usam dimensional capacidade: 1 xícara (colheres de sopa). – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícaras (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.
Contents
Ingredientes para a receita:
Tostado:
- 6 tortilhas de milho tortilla
- Óleo de cozinha
- 80 gr. queijo ralado
- 0,5 alface sem núcleo picada
- 1 abacate ou guacamole em fatias finas, a receita é dada abaixo
- 2 colheres de sopa. molho cremoso de salsa, receita abaixo
- 0,5 colher de sopa. creme azedo
- Feijão refriado, quente, receita abaixo
- 1 cebola verde picada
- 12 folhas de coentro
Frango:
- 3 colheres de sopa. frango acabado picado
- 0,33 art. suco de limão espremido
- 0,25 art. azeite de oliva
- 0,25 art. coentro picado
Feijões Refried:
- 400 gr. purê de feijão em conserva com líquido
- 2 colheres de sopa. eu azeite de oliva
- 0,25 cebola média finamente picada
- 1 colher de chá coentro em pó
- 1 colher de chá cominho em pó
- 4 dentes de alho picados
- 0,25 colher de chá sal
Salsa Crude:
- 2 tomates maduros picados grosseiramente ou 4 tomates em forma de ameixa
- 0,25 cebolas picadas finas de tamanho médio (cerca de 3 colheres de sopa. l.)
- 0,25 jalapenos sem sementes picados
- 2 colheres de sopa. eu coentro picado
- 1 colher de chá sal
Receitas com ingredientes semelhantes: frango, queijo, feijão, tomate ameixa, jalapenos, cebola, alho, molho de salsa, molho guacamole, abacate, salada de iceberg, creme de leite, feijão, coentro, cominho, coentro
Preparação da receita:
- Para fazer tortilhas: despeje cerca de 6 cm. óleo para fritar em uma panela grande com um fundo grosso. Colocar calor médio e aqueça a 200 ° C. Coloque as tortilhas uma de cada vez e frite para que fiquem crocantes e marrom dourado, aproximadamente 1,5 minutos. Usando coloque as pinças em uma assadeira com papel toalha e polvilhe com sal. Cozinhar o frango: Em um pequeno em uma tigela misture o frango, o suco de limão, o óleo, o coentro e o sal, adicione pimenta a gosto. Cubra com filme plástico e reserve.
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Toastado
Pré-aqueça o frango no forno. Espalhe o feijão uniformemente em um lado de cada tortilla e polvilhe com queijo. Coloque em uma assadeira e coloque sob o frango até que o queijo derreta e levemente torrada, levará cerca de 30 segundos. Espalhe as tortillas em 6 Coloque o frango igualmente em cada tortilla e decore alface. Decore cada tortilla de abacate com salsa e uma colher creme de leite. Polvilhe com cebola verde e decore com folhas de coentro tostadas. Sirva imediatamente, receita de Toastado com carne picada e salada de repolho Cole Slow Feijões refrescados: aqueça o óleo moderadamente fogo alto em uma panela grande. Adicione a cebola, coentro e cominho, cozinhe, mexendo, até a cebola fritar levemente, cerca de 2 minutos. Adicione o alho e cozinhe até dourar, sobre outra um minuto Espalhe o feijão e cozinhe, mexendo sempre, até engrossar marrom âmbar, cerca de 4 minutos. Adicione sal e pimenta por cima Salsa crua: Em uma tigela pequena, misture o tomate, a cebola, jalapenos, coentro e sal, adicione pimenta a gosto. Cover separe o filme e reserve.Nota As tortilhas devem ficar bem crocante após fritar, caso contrário, será difícil cortar com uma faca ou quebrando com um garfo.