Ri Drummond não serve apenas todas as porções de sopa de tortilla, mas também adiciona algumas tortilhas de milho à sua maravilhosa sopa antes de servir. E então os próprios convidados escolhem o tradicional suplementos como creme de leite, abacate e cebola vermelha. друзьями: 
Time: 2 час. 30 minutos Dificuldade: fácil Porções: 8 Recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 2 peitos de frango sem pele e sem ossos
- 2 latas (425 gr. Cada) de feijão preto (salmoura)
- 1,5 colher de chá cominho em pó
- Aproximadamente 1 e 1/4 de colher de chá. pimenta em pó
- 1/2 colher de chá alho em pó
- 1/2 colher de chá sal, mais um pouco a gosto
- 2 colheres de sopa. eu azeite de oliva
- 1 colher de sopa. cebola picada
- 1/4 art. pimentão verde em cubos
- 1/4 art. pimentão vermelho em cubos
- 3 dentes de alho picados
- 1 lata (280 gr.) Tomate picado e pimentão verde
- 4 colheres de sopa. caldo de galinha com pouco sal
- 4 colheres de sopa. água quente
- 3 colheres de sopa. eu pasta de tomate
- 3 colheres de sopa. eu farinha de milho
- 5 tortilhas pequenas de fubá
Cobertura:
- Abacate em cubos
- Cebola vermelha em cubos
- Creme de leite
- Coentro fresco picado
- Queijo ralado
- Molho Pico de Gallo
Receitas com ingredientes semelhantes: peitos de frango, feijão preto preto, cominho, tempero de pimenta, alho em pó, farinha de milho, pimentão, cebola, alho, tomate, pasta de tomate, tortilla, abacate, creme de leite, molho pico de gallo, coentro
Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno a 190 ° C. Primeiro misture o cominho, 1 colher de chá. pimenta em pó, alho em pó e sal. Polvilhe os peitos de frango 1 Art. eu azeite de oliva. Polvilhe 1 colher de chá. misturas de especiarias. Salve a mistura restante. Asse até que o frango esteja completamente frito, 15-20 minutos Retire do forno. Costeleta de frango cubos.
- Em seguida, em uma panela grande em fogo médio-alto, aqueça o restante 1 colher de sopa. eu azeite de oliva. Jogue cebolas, verdes e pimentão vermelho e alho. Coloque 1 colher de sopa. eu misturas de especiarias que foi usado para fazer frango. Adicione um pouco mais pimenta em pó (aproximadamente 1/4 de colher de chá) de pungência. Cozinhe, mexendo, até que os legumes estejam levemente dourados, cerca de 5 minutos. Adicionar fatias frango assado e tomate picado, suco e tudo mais. Despeje caldo de galinha, água quente e pasta de tomate. Aleatório e deixe a mistura ferver. Reduza o fogo para baixo. Adicionar feijão preto. Em seguida, mexa a farinha de milho em 1/2 colher de sopa. água. Adicione a mistura à panela e cozinhe a sopa por 10-15 minutos. Tente adicionar sal e especiarias, se necessário. Sopa não deve ser difamado!
- Corte as tortilhas em tiras iguais de 5 a 7 cm. adicione-os à sopa antes de servir. É isso que faz sopa de tortilla sopa de tortilla! Desligue o fogo e prepare tudo para servir. Despeje a sopa em uma tigela funda e coloque por cima. abacate, cebola roxa, creme de leite, coentro e até tiras de tortilla. Que quanto mais aditivos para a sopa, mais divertido.
