Sopa de molusco japonesa é fácil de fazer. Você só precisa saber что добавить в бульон. 
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Receita:
Um caldo de molusco japonês simples, mas clássico, não é apenas muito saboroso, mas também fácil de preparar. É um pouco ingredientes. Em japonês, é chamado asari no sumashiru. Sopa bom que se encaixa perfeitamente em qualquer almoço japonês. Amêijoas japonesas para sopa são deliciosas. Eles estão em sua conchas e quase não requerem nenhum tempero. Antes de cozinhar eles são imersos em uma panela de água quente para abrir conchas. Conchas que não foram abertas, use para sem sopa, as amêijoas estão mortas. O resto é colocado em uma panela e cozido. Quando o caldo se torna uma cor acinzentada e um aroma agradável mar, podemos dizer que ele está pronto. Agora resta apenas ao sal. Para dar sabor e aroma, eles colocam muito finas fitas de casca de limão. Outras opções de cozimento sopa de mariscos incluem peixe bonito dashi, adicionando dasha konbu (algas secas) e uma pequena quantidade molho de soja. Nas lojas japonesas você pode comprar mariscos, cultivado. Tais são geralmente completamente limpos de areia antes de embalagem, para que eles já não possam ser lavados em casa, mas imediatamente panela e cozinhe. Se você acha que os moluscos não são bem limpos, eles podem ser embebidos por uma hora em água fresca para remover eles são restos de areia. Se você usar amêijoas selvagens, limpe primeiro as pias e depois de molho por uma hora em água fresca, para que a areia saia deles. Mariscos selvagens e de criação devem ser cozidos e consumidos no dia da compra, caso contrário eles Tente também fazer sopa japonesa com O autor do artigo: Semenova Natalia “Grand Culinary”
