Pimentão Mexicano com Chouriço e Turquia – Receita Detalhada cozinhar . 
Time: 1 hour. 10 minutos Dificuldade: fácil Dose: 4 – 6 capacidade: 1 xícara (colheres de sopa). – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícaras (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 450 gr peru em cubos
- 450 gr chouriço mexicano sem casca
- 430 gr. tomate enlatado picado suco
- 1 colher de sopa. eu azeite de oliva ou vegetal
- 4 dentes de alho picados
- 1 cebola picada
- 1 pimentão vermelho ou verde picado
- 1 colher de sopa. eu coentro em pó
- 1 colher de sopa. eu cominho em pó
- 2-3 colheres de sopa. caldo de galinha
- 2 colheres de sopa. eu Purê de Chipotle em molho adobo
- 2 colheres de sopa. eu farinha de milho ou polenta rápida приготовления
- 1 colher de sopa. eu mel
- Chilli tortilla chips, para decoração
- Fatias de limão para decoração
Receitas com ingredientes semelhantes: peru, chouriço, pimenta doce, cebola, alho, tomate, pimenta chipotle em molho adobo, polenta, coentro, cominho, mel, tortilla
Preparação da receita:
- Aqueça o óleo em uma fritadeira em fogo alto moderado. Fritar Chouriço, partindo a carne até ficar homogênea durante o cozimento. Adicionar alho, cebola e pimenta e cozinhe até os legumes ficarem macios, cerca de 5 minutos. Adicione e mexa coentro, cominho e tomate, depois peru, caldo, chipotle, fubá e mel. Cozinhe até engrossar, 45 minutos. Decorar Chili chips mexicanos e sirva em uma travessa com fatias de limão. Você pode adicionar vários vegetais ao cozinhar pratos de pimentão. Nota: Prepare o pimentão com antecedência e guarde na geladeira. aqueça em fogo médio, se necessário.
