Подробный рецепт супа с фото. Photo of the dish:Ryan Dausch Tempo: 1 hora. 10 minutos Dificuldade: fácil Dose: 6 – 8 V receitas usam recipientes medidos com um volume de: 1 copo (colher de sopa) – 240 ml 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícaras (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa. l.) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 450 gr camarão médio descascado
- 2 colheres de sopa. eu azeite virgem extra
- 2 colheres de sopa. eu (30 gr.) Manteiga salgada
- 1 cebola média, picada
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 colher de sopa. quinoa
- 2 colheres de sopa. milho inteiro congelado pré-descongelado
- 5 colheres de sopa. caldo de galinha
- 1/2 colher de sopa. creme gordo
- 115 gr. bacon (cerca de 6 fatias)
- 2 colheres de sopa. eu tempero Old Bay “Old Bay Tempero”
- 115 gr. bacon (cerca de 6 fatias)
- 900 gr. Batatas Yukon Gold, corte cada batata em 4 partes
- 2 colheres de sopa. eu salsa fresca picada
- 4 penas cebolinha verde picada
Receitas com ingredientes semelhantes: camarão, batata, milho, grãos de quinoa, tempero para peixe, bacon, cebola, alho, cebola verde, salsa, creme
Preparação da receita:
- Pegue uma panela grande, coloque a manteiga lá dentro e azeite, aqueça em fogo médio por cerca de 2 minutos. Adicione a cebola e o alho, frite até ficar cozido por cerca de 5-7 minutos. Adicione a quinoa e o milho e refogue por mais 3 minutos. Adicionar caldo, natas, batatas e temperos. Aumente o fogo e leve para ferva, reduza novamente o fogo e cozinhe em fogo baixo, não tampa até as batatas e a quinoa ficarem macias, cerca de 30 minutos
- Enquanto isso, corte o bacon em pedaços pequenos, coloque panela e leve ao fogo médio. Frite até dourar cor e aparência de uma crosta, mexendo constantemente, cerca de 4 min. Então coloque em um prato coberto com uma toalha de papel para que empilhe o excesso de gordura e reserve. Coloque em uma panela com camarão e deixe ferver até que fiquem rosados e opaco, cerca de 2-3 minutos. Pouco antes de servir mesa adicione chalotas, salsa e bacon.