Sopa de repolho deliciosa com chucrute e salsichas
Sopa de couve com chucrute e salsichas – uma receita deliciosa e satisfatória muito rápido Afinal, o caldo de carne não é necessário para cozinhar. Prato novo pode ser a base para suas fantasias gastronômicas. Carnes defumadas interessante mudar sempre. O aroma e sabor do primeiro depende deles pratos.
Sopa de couve com chucrute e salsichas
Donas de casa experientes sabem que a sopa de repolho é especialmente boa para menu “pós-feriado” quando todo mundo está procurando um meios. Ácido natural, muitas vitaminas de uma só vez traz à vida. Após as férias de Ano Novo, isso é especialmente relevante. Pratos de fast food em primeiro lugar o plano.
Para cozinhar sopa de repolho com chucrute e salsichas, vai precisar de:
- Chucrute (sem vinagre) – cerca de 300g.
- Batatas (tamanho médio) – 3-4 unid.
- Cenoura (você pode comprar uma mistura congelada de legumes pronta para reabastecimento) – 1 pc.
- Salsichas defumadas (por exemplo, caça) – 2-3pcs.
- Cebola (pequena) – 1 unid.
- Alho, uma mistura de pimentão, aipo ou salsa.
- Tomate ou pasta de tomate (não azedo!) provar.
Você pode cozinhar sopa de repolho com chucrute e salsichas assim:
Mergulhe as primeiras batatas picadas na água. É importante. Se a sopa for cozida com a adição de repolho azedo ou, para por exemplo, picles, coloque as batatas por 7-8 minutos antes. Para tornar o sabor agradável e todos os legumes cozidos uniformemente.
O próximo estágio é a fritura de cebola, cenoura, repolho.
Rale as cenouras, pique as cebolas, esprema o chucrute. Divida as salsichas de caça (ou qualquer outra) em pedaços aproximadamente 1,5-2 cm. Frite toda essa massa em vegetais óleo 3-4 minutos. Rale o tomate em uma tigela ou adicione Pasta de tomate a gosto. Esmague um par de dentes de alho.
Mergulhe o delicioso assado em uma panela com batatas semi-acabadas e deixe ferver a futura sopa de repolho. Escurecer até pronto, adicione aipo ou salsa.
Em geral, você pode cozinhar sopa de repolho com repolho azedo. maneiras. Há uma combinação de repolho azedo e fresco, recolhido partes iguais. Até as sopas mais amadas podem ser chatas. Tente algo novo, satisfatório e saboroso – isso não é uma ideia almoço!
Idéias saborosas
Legumes congelados como misturas naturais são uma dádiva de Deus para as donas de casa, que gostam de cozinhar rápido, saudável e saboroso. Leia como acabou de colher verduras para o inverno, sopa curativos e até carne em pó. Use nossas idéias. e métodos de cozimento. Pelo menos para garantir que o processo cozinhar não se transformou em uma rotina chata!
