Com a Jada De Laurentis, adicione macarrão a este fácil cozinhar sopa de lentilha com cheiro de tomilho fresco. с друзьями: 
Time: 1 hour. 10 minutos Dificuldade: fácil Porções: 6 Recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 2 colheres de sopa. eu azeite de oliva, mais um pouco para servir
- 1 cebola média picada
- 2 cenouras descascadas e picadas
- 2 talos de aipo picados
- 2 dentes de alho
- Sal e pimenta do reino moída na hora
- 1 lata (400 g) de tomate picado enlatado por próprio suco
- 450 g (aproximadamente 1 e 1/4 colher de sopa) de lentilhas
- 11 colheres de sopa. caldo de galinha levemente salgado
- 4-6 raminhos de tomilho fresco
- 2/3 art. macarrão seco (chifres)
- 1 colher de sopa. parmesão ralado
Receitas com ingredientes semelhantes: cebola, cenoura, aipo, alho, tomate, lentilha, tomilho, macarrão, queijo parmesão
Preparação da receita:
- Em uma panela grande com paredes grossas, aqueça em fogo médio azeite de oliva. Adicione a cebola, a cenoura e o aipo. Adicionar alho, sal e pimenta e refogue até ficar macio, cerca de 5-8 minutos. Coloque os tomates com suco. Cozinhe por cerca de 8 minutos, mexendo o tempo tempo até o suco evaporar um pouco e os tomates não se dispersarem. Adicione as lentilhas e misture. Adicione o caldo e novamente misturar. Adicione ramos de tomilho. Deixe ferver calor alto. Cubra e cozinhe a sopa em fogo baixo até as lentilhas não serão macias, cerca de 30 minutos.
- Adicione o macarrão. Cozinhe até a massa ficar macia, mas ainda não permanecerá resiliente, cerca de 8 min. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Despeje a sopa em pratos. Polvilhe com parmesão, polvilhe azeite e sirva.
