Sopa de couve chucrute com lula
A sopa de repolho pode ser verde, magra e azeda. E há sopa de repolho marinho com lula! A receita é certamente incomum. Não conte a combinação lulas com chucrute revolucionário. Este é um delicioso primeiro o prato é bastante popular e garante um jantar saudável.
Sopa de couve chucrute
Para a preparação de sopa de repolho azedo com lula nos vai precisar de:
- chucrute 150 gr
- cebola 1 pc
- cenoura 1 pc
- batatas 2 pcs
- tomate 1 pc (ou pasta de tomate 1 colher de chá)
- manteiga 2 colheres de sopa
- azeitonas 4-6 peças
- Lula 300 gr
- água 1,5-2 l
- folha de louro
- verduras, alho, sal, creme de leite a gosto
Você pode cozinhar sopa de repolho azedo com lulas assim:
Descasque e pique as batatas, coloque-as em água fervente água e cozinhe por 10 minutos.
Polvilhe repolho com água fervente e pique finamente. Em óleo pré-aquecido frite as cebolas picadas e as cenouras raladas com a adição de tomate picado ou pasta de tomate. Placas finas ou corte as lulas em meias argolas.
Coloque os legumes preparados em água fervente com batatas e ferva o repolho até que o repolho esteja pronto.
5 minutos antes de terminar, adicione temperos e sal a gosto e Lula listrada.
Sirva com chucrute picado, picado e picado ervas, alho e azeitonas picadas.
Coloque o creme de leite separadamente em uma panela.
Idéias saborosas:
Você gosta de surpreender? Faça sopa de repolho diariamente em xícaras de pão. Ativado segundo, sirva a caçarola original de trigo sarraceno. Almoço em russo O estilo promete ser delicioso e gratificante.
