Kulesh, como eu o entendo, é uma sopa de milho na qual adicione vários ingredientes ao seu gosto. Quando todas as sopas cansado e você não sabe o que cozinhar, então meu conselho para você, prepare o kulesh de Astracã. Então, aprendendo a cozinhar rápido, gostoso e variado!
Sopa de milho de Astracã
Vamos precisar de:
- um copo de milho
- 2 batatas
- 1 cebola
- 3 salsichas
- peito de frango
- um pouco de bacon
- óleo vegetal
- pimenta do reino e sal a gosto
Você pode cozinhar o Astrakhan Kulesh assim:
Despeje o milho lavado, sal e pimenta em água fervente. Corte a cebola, quanto mais fina, melhor, frite e adicione � milho. Descascamos e cortamos as batatas, jogamos em meia sopa, deixe ferver por mais 10 minutos, adicionando uma folha de louro. Pique o peito e salsichas em tiras finas, cozinhe mais 5 minutos. Então, corte o bacon pedaços, frite até dourar, polvilhe Astrakhan kulesh.
Ao servir, você pode polvilhar com ervas aromáticas e temperar com ingredientes caseiros. maionese.
Bom apetite