Delicada e fácil de preparar sopa para todos os dias irá deliciar всю семью и гурманов. Time: 50 мин.Dificuldade: fácil Porções: 6 Recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 750 gr. milho enlatado, sem líquido
- 750 ml. leite
- 1 colher de sopa. presunto picado
- 2 colheres de sopa. eu (30 gr.) Manteiga
- 1 cebola picada
- 1 pimentão vermelho picado em cubos pequenos
- 1/4 art. cebola fresca picada
- Sal e pimenta a gosto
Receitas com ingredientes semelhantes: milho, presunto, cebola, pimentão, cebola verde, leite
Preparação da receita:
- Em uma panela, em fogo médio, derreta 1 colher de sopa. eu (15 gr.) manteiga, frite os grãos de milho e as cebolas por 5 min. Em seguida, adicione o leite, sal e pimenta a gosto, deixe ferver. Reduza o fogo, tampe e cozinhe por 12 minutos.
- Usando uma escumadeira, retire 1 xícara de grãos de milho da massa e mudar em um recipiente separado. Moer a massa restante liquidificador de mão.
- Derreta o creme restante em uma frigideira em fogo médio óleo. Adicione o presunto e a pimenta e refogue por 5 minutos. Adicione um copo de grãos de milho e cebolinha adiados.
- Despeje a sopa em pratos profundos, coloque o frito por cima legumes e presunto, sirva.