Você pode levar esta sopa cremosa de cenoura caseira com você para recipiente plástico e aqueça para almoçar durante a semana ou cozinhe nos fins de semana para o jantar. Doce sabor de cenoura com a adição de queijo e leite irá encantar todos os membros da família. друзьями: 
Time: 45 мин. Dificuldade: Fácil Dose: 4 – 6 As receitas utilizam recipientes volumétricos com um volume de: 1 copo (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (Art.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml
Ingredientes para a receita:
- 3 colheres de sopa. cenoura ralada (5 cenouras médias)
- 750 ml. leite
- 1/2 colher de sopa. cebolas picadas
- 2 colheres de chá salsa seca
- 250 ml caldo de galinha sem sal
- 2 colheres de sopa. eu (30 gr.) Manteiga
- 2 colheres de sopa. eu farinha
- 1,5 colheres de sopa. eu sal
- 1/2 colher de chá açúcar granulado
- 1/4 colher de chá pimenta do reino
- 1/2 colher de sopa. queijo cheddar ralado
Receitas com ingredientes semelhantes: cenoura, leite, queijo cheddar, cebola cebola, salsa
Preparação da receita:
- Em uma panela grande, misture o caldo de galinha, cenoura, cebola, salsa, tampe e deixe ferver em temperatura moderadamente alta temperatura. Em seguida, reduza o fogo e cozinhe por cerca de 10 minutos, até as cenouras ficarem macias.
- No microondas, aqueça o leite em temperatura moderadamente alta poder, antes da formação de vapor. Separe.
- Derreta a manteiga no microondas em uma tigela pequena em potência moderadamente média, depois misture com farinha, sal, açúcar, pimenta. Despejando o leite aquecido gradualmente, bata até consistência homogênea.
- Adicione a mistura de leite aos legumes e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre até a sopa engrossar. Retire a panela do fogão e misture o queijo.
- Despeje a sopa em pratos e sirva. Dicas Para variar, você pode substituir 1 copo de cenoura em rutabaga ralado ou raiz de pastinaga. Adicione 1/2 colher de chá de farinha páprica defumada.
