Uma receita rápida de salada verde, que, como muitos italianos lanches, combinação incrível e saborosa diferente de simples ingredientes. Misture as folhas de alface com hortelã aromática e manjericão, adicione a raiz de erva-doce e tempere com azeite suco de limão. Sirva salada crostini seca no forno Pão de estilo italiano, espalhado com uma deliciosa mistura de manteiga com parmesão azedo. Ótima combinação frescura, suculência e crocância com um sabor cremoso. друзьями: 
Time: 2 час. 50. min Dificuldade: fácil Dose: 4-6 As receitas usam dimensional capacidade: 1 xícara (colheres de sopa). – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícaras (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
Crostini
- Metade de uma baguete, cortada em fatias de 1 cm.
- 55 gr. manteiga, temperatura ambiente
- 1/3 art. parmesão ralado
Salada
- 3 colheres de sopa. eu suco de limão
- 3 colheres de sopa. eu azeite de oliva
- 1 cabeça de alface, folhas de narvita
- 1 raiz de erva-doce média, em fatias finas
- 1/3 art. folhas de manjericão picado
- 1/3 art. folhas de hortelã picadas
Receitas com ingredientes semelhantes: baguete, manteiga, queijo Parmesão, suco de limão, alface, salada de Boston, erva-doce cebola, manjericão, hortelã
Preparação da receita:
- Crostini: Coloque a gradinha no terço inferior do forno. Pré-aqueça o forno a 190 ° C.
- Coloque as fatias de baguete em uma única camada em uma assadeira. Asse 10 – 12 minutos até dourar. Em uma tigela pequena com um garfo misture a manteiga e o queijo até ficar homogêneo.
- Salada: Em uma tigela pequena, misture o suco de limão e azeite de oliva. Sal e pimenta a gosto. Em uma tigela para salada coloque alface, erva-doce, manjericão e hortelã. Despeje a salada vestir e misture bem.
- Sirva: Espalhe fatias de baguete fritas com queijo manteiga e sirva com salada.
