Salada de beterraba cozida com grão de bico e cebola vermelha – detalhada receita de culinária Compartilhe com os amigos: 
Tempo: 1 hora. 10 minutos Dificuldade: fácil Porções: 4 Nas receitas os recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícaras (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 3 beterrabas de tamanho médio
- 1,5 colheres de sopa. enlatado, drene o líquido
- 2 dentes de alho descascados
- 1 raminho de alecrim
- 3 colheres de sopa. eu azeite de oliva
- 0,5 cebola roxa picada
- 0,5 colher de sopa. picles grosseiramente picados
- Suco de meio limão
- 0,25 art. queijo Kotih ralado (queijo mexicano)
- 2 colheres de sopa. eu coentro picado
Receitas com ingredientes semelhantes: beterraba, grão de bico, queijo kotikha, alecrim, coentro
Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno a 180 ° C. Coloque as beterrabas, o alho e o alecrim em um grande pedaço de papel alumínio. Despeje 1 colher de sopa. eu azeite de oliva polvilhe com sal, pimenta e adicione um pouco de água. Enrole em papel alumínio e aperte as bordas. Coloque no forno e cozinhe até que as beterrabas estejam será facilmente perfurado com uma faca, 45-50 minutos. Retire as beterrabas acabadas de alumínio e deixe esfriar para que você possa trabalhar com ele. Decolar casca de beterraba com toalhas de papel. Costeleta descascada beterraba em cubos. Moa o alho assado.
- Em uma tigela, misture beterraba, alho, grão de bico, cebola roxa, pepino e suco de limão. Polvilhe com sal e pimenta, despeje 2 colheres de sopa. eu azeitona óleo e misture. Transfira a salada para uma travessa. Polvilhe com queijo e coentro e sirva.Receita de salada com beterraba e lentilhas.
