Para preparar uma deliciosa salada de verão, use maduras e tomates doces de variedades não híbridas. Uma vez que este é o principal ingrediente, todo o sabor do prato vai depender deles. Picado os tomates são misturados com verduras e biscoitos e regados molho vinagrete, mostarda e azeitona óleos. Você terá prazer sobrenatural com fatias de pão, embebido em uma mistura de suco de tomate excretado com torta reabastecimento. E para que não fiquem muito rápidos, cozinhe bolachas feitas de pão italiano, bem assadas no forno. Um aperitivo interessante para a salada serão batatas fritas de queijo – douradas fatias crocantes de queijo ralado no forno грюйер. 
Time: 40 мин.Dificuldade: fácil Porções: 4 Recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 4 cubos de pão italiano em fatias grossas
- 1/4 art. azeite de oliva
- 1 colher de sopa. eu Mostarda de Dijon
- 1 colher de sopa. eu suco de limão espremido na hora
- 2 colheres de sopa. eu vinagre de vinho branco 5%
- 1 kg misturas de tomate não híbrido fatiado peças
- 1 molho de cebola verde picada
- 2 colheres de sopa. eu endro picado
- 3/4 art. Gruyère ralado
- 1 colher de sopa. eu farinha
Receitas com ingredientes semelhantes: italiano, pão Dijon mostarda, suco de limão, tomate, cebola verde, endro, queijo Gruyere, farinha
Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno a 200 ° C. Misture os cubos de pão em uma assadeira com 2 colheres de sopa. eu azeite, polvilhe com sal e pimenta do reino. Asse até dourar, cerca de 8 minutos. Dê alguma refrescar-se
- Em uma tigela grande, misture mostarda e vinagre, sal e pimenta. Passo as 2 colheres de sopa restantes. eu azeite de oliva. Adicionar tomate, cebola verde e endro, sal e pimenta a gosto. Adicione cubos de pão e misture para cobrir com o molho. Reserve enquanto cozinha batatas fritas.
- Misture o queijo com farinha e pimenta do reino em uma tigela a gosto. Coloque a mistura em quatro lâminas em uma assadeira e alise levemente. Asse até dourar, cerca de 10 minutos. Deixe esfriar um pouco depois coloque a espátula na gradinha e deixe esfriar completamente. Sirva com salada de tomate.
