Salada lenta americana do Cole feita com repolho fresco e temperado com uma mistura picante de maionese, mostarda, maçã vinagre, molho quente syracut e um pouco de açúcar. Tais molho enche o repolho com creme, que se transforma em uma profusão de gostos brilhantes. E para fazer a salada parecer interessante, cozinhe tricolor: misture repolho vermelho e branco com cenoura laranja. Cole Slow é geralmente servido com carne ou Batatas fritas e também usado como parte de sanduíches e бургеров. Time: 50 мин. Dificuldade: Fácil Dose: 6 – 8 As receitas utilizam recipientes volumétricos com um volume de: 1 copo (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (Art.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml
Ingredientes para a receita:
- Meia cabeça pequena de repolho roxo, picado
- Meia cabeça de repolho branco, picado
- 2 cenouras, descascadas e raladas (cerca de 1,5 colher de sopa)
- 3/4 art. maionese
- 3 colheres de sopa. eu vinagre de maçã
- 1,5 colheres de sopa. eu mostarda moída
- 1,5 colheres de sopa. eu molho siracha
- 1 colher de sopa. eu açucar
- 1,5 colher de chá semente de aipo
Receitas com ingredientes semelhantes: repolho roxo, repolho de cabeça branca, cenoura, sementes de aipo, molho sriracha, maçã vinagre
Preparação da receita:
- Em uma tigela de tamanho médio, misture a maionese com vinagre, mostarda, molho picante, açúcar e aipo até ficar homogêneo massas. Sal e pimenta a gosto.
- Em uma tigela grande, misture todo o repolho e cenoura. Despeje o molho e misture. Deixe fermentar por 30 minutos antes de servir. Em tempere com sal e pimenta a gosto.