Salada tailandesa de melão – uma receita detalhada para cozinhar. amigos: Tempo: 40 minutos Dificuldade: fácil Porções: 6 porções como lanche As receitas usam recipientes medidos com um volume de: 1 copo (colheres de sopa). 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícaras (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa. l.) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1/2 colher de sopa. camarão pronto
- 6 colheres de sopa. melão (retire a polpa com uma colher)
- 3 dentes, picados
- 2 colheres de sopa. eu açúcar de palma ou açúcar mascavo escuro
- 1/4 art. molho de peixe
- 1/4 art. suco de limão fresco
- 3 ou mais pimentões serrano (a gosto) (retire os talos finamente picado com sementes)
- 1 colher de sopa. eu folhas de limão kaffir picado ou 1 colher de chá. ralado raspas de limão
- 1/2 colher de sopa. amendoins torrados sem sal
- 1/4 art. folhas de coentro fresco para decoração
Receitas com ingredientes semelhantes: melão, camarão, molho de peixe, suco de limão, pimenta serrano, alho, açúcar mascavo, coentro, Amendoim
Preparação da receita:
- Molho: Em uma tigela, misture o alho, a palma ou açúcar mascavo, molho de peixe, suco de limão, pimenta e folhas limão. Pique grosseiramente amendoins (usando um processador de alimentos) e adicione à mistura de alho. (O reabastecimento pode ser preparado com antecedência e mantenha na geladeira por até 3 dias.)
- Sirva salada de melão e camarão em barcos de melão, pré-resfriado. Despeje o molho em tiras e polvilhe coentro.