Uma receita detalhada para fazer uma salada quente com uma foto. друзьями: Time: 45 мин. Dificuldade: Doses fáceis: 8 As receitas utilizam recipientes de medição com um volume de: 1 copo (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (Art.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml
Ingredientes para a receita:
- 900 gr. batatas descascadas (aproximadamente 4 peças).
- 3 colheres de sopa. eu azeite de oliva
- 225 gr. cortado em tiras com 1 cm de espessura e bacon
- 1 cebola picada média o tamanho
- 3 colheres de sopa. eu vinagre de cidra
- 2 colheres de sopa. eu mostarda integral
- 1 colher de sopa. eu açucar
- Sal e pimenta do reino moída
- 4 talos de cebolinha picada
- 1 colher de sopa. folhas de salsa fresca picada
Receitas com ingredientes semelhantes: batatas, bacon, vinagre de maçã, mostarda integral, cebola verde, salsa
Preparação da receita:
- Coloque as batatas em uma panela grande com água fria. Deixe ferver, reduza o fogo para médio e cozinhe para suavidade (verifique perfurando com um garfo), 35-40 min. Dê a batata deixe esfriar por 45 minutos: ainda estará quente, mas mantenha sua forma ao cortar círculos de 0,5 cm de espessura.
- Aqueça uma colher de sopa em uma frigideira grande em fogo médio. óleos. Coloque o bacon e refogue, mexendo ocasionalmente enquanto estiver não ficará crocante, cerca de 10 minutos Com uma escumadeira, transfira o bacon para um prato coberto com papel toalha. Limpe a panela de sobrando de fritar fatias de bacon e gordura, coloque 3 colheres de sopa de volta na panela, descarte o resto.
- Coloque as cebolas em uma panela e frite em fogo médio até suavidade, cerca de 6 minutos Adicione o vinagre, mostarda, açúcar, 2,5 colheres de chá. sal, uma colher de chá de pimenta e cozinhe até que o sabor apareça, Coloque metade das batatas resfriadas na panela bacon frito, meia cebola verde, meia salsa e as 2 colheres de sopa restantes. eu azeite de oliva. Mexa, sal e pimenta. Sirva polvilhado com o restante bacon, cebola verde e salsa.