A combinação perfeita é carne cozida e cogumelos salgados na empresa com queijo e legumes – esta é uma salada rústica. Receita comida deliciosa inclui produtos exclusivamente naturais, portanto o nome fala por si. Um aperitivo saudável da cozinha russa é bom em qualquer época do ano, para todos os dias e para um feriado
Salada rústica picante
Picante acentuado dá ao prato a participação de rabanete preto. Mas pessoas com doenças gastrointestinais deste ingrediente são melhores recusar.
Para fazer uma salada rústica, você precisará de:
- Carne cozida – 150-200g.
- Cogumelos salgados (por exemplo, cogumelos) – 100g.
- Cenouras – 1 unid.
- Batatas – 1-2 peças.
- Rabanete preto – 1 unid.
- Queijo (de preferência duro) – 50g.
- Alho, cebolinha.
- Maionese – 150g.
Você pode preparar a Salada Village assim:
Se você ferver todos os ingredientes com antecedência, a salada pode ser muito rapidamente cozinhar. Geralmente, as donas de casa zelosas sempre se mantêm geladeira ‘estoque’ desses produtos.
Corte a carne em tiras longas e finas. Então é mais original olha. Batatas em cubos pequenos. É desejável para cozinhar escolha variedades “amiláceas”. Eles não fervem. Mingau de batatas em uma salada tão bonita não é desejável.
Rale a cenoura e o rabanete preto e esprema delicadamente massa. Se vegetais de raiz um prato suculento será líquido.
Corte os seios e adicione um pouco de alho.
Misture todos os ingredientes, pique finamente a cebola verde e despeje maionese.
Não substitua as cebolas perfumadas por outras “cebolas”. Em Nesta receita, as cebolinhas surpreendentemente complementam os cogumelos salgados. Um sabor tão rústico é a diferença entre este prato e outros.
Idéias saborosas
Como posso substituir o rabanete preto em uma salada? Tente suave e daikon gentil. Esta cultura de raiz japonesa foi amada por todos por “delicadeza” e suculência. Maionese pode ser substituída por molho de creme de leite da salada Olivier Stillure.
