Salada italiana "Tricolor" - Receitas detalhadas com fotos.

Salada italiana “Tricolor” – uma receita detalhada culinária. Photo of the dish: Линда СяоTempo: 30 minutos Dificuldade: fácil Dose: 6 – 8 Nas receitas os recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícaras (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.

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1 Ingredientes para a receita:
- 1.1 Para salada:
- 1.2 Para reabastecimento:
2 Preparação da receita:

Ingredientes para a receita:

Para salada:

1 cabeça pequena de radicchio em fatias finas (cerca de 2 Art.)
3 pequenas fatias finas de salada de endívia (cerca de 1 Art.)
0,5 bando de couve toscana em fatias finas (cerca de 2 colheres de sopa.)
4 tâmaras descascadas e picadas da variedade Majul ou ordinário
0,5 colher de sopa. nozes fritas e picadas
8 fatias finas de presunto seco
Aparas de Gorgonzolla para decoração

Para reabastecimento:

2 colheres de sopa. eu vinagre de cidra
2 colheres de sopa. eu azeite de oliva
1/4 art. queijo mascarpone em temperatura ambiente
1 colher de chá óleo de noz
1/4 colher de chá sal
Uma pitada de pimenta do reino
6 colheres de sopa. eu queijo gorgonzola desintegrado

Receitas com ingredientes semelhantes: radicchio, salada de escarola, repolho couve, presunto, presunto, queijo gorgonzola, queijo mascarpone, maçã vinagre, nozes, tâmaras

Preparação da receita:

Prepare o molho: Em uma tigela média, bata vinagre, azeite de oliva, mascarpone, óleo de noz, sal e pimenta. Use uma espátula de borracha para adicionar gorgonzolla. Deixe reabastecer à temperatura ambiente 10 min., para que os gostos se misturem ou leve à geladeira até use.
Faça uma salada: em uma tigela grande, misture o radicchio, endívia, repolho toscano, tâmaras e nozes fritas. Adicione o molho e misture delicadamente para distribuí-lo uniformemente. Coloque as tiras de presunto em um prato grande, coloque a salada. Cubra com lascas de queijo gorgonzola para facilitar faça lascas de gorgonzola, congele o queijo por pelo menos 2 horas e use um descascador para picar o queijo por cima salada.