Uma salada tão requintada em aparência e sabor é uma decoração de mesa. Não é de admirar que a salada Sea Pearl tenha se tornado tão popular. Não poderíamos segure para não usar uma bela ideia. A receita acabou não é complicado, mas o prato acabado é muito saboroso. Camarão espargos e manga!
Salada de Pérola com Camarão, Manga e Espargos
Camarão e manga são um bom conjunto. Se você ainda não tentou isso combinação de sabores, corrija a diferença. Camarão, no entanto, como todos os frutos do mar são amigos das delícias tropicais. Manga no prato “Sea Pearl” não domina, mas ecoa o sabor da carne macia camarão
Para fazer a Salada de Férias Sea Pearl você vai precisar de:
- Camarão (tamanho médio) – 200g cozido, descascado ou enlatado.
- Manga – 50g de fruta madura.
- Espargos – 50g. Aspargos coreanos também podem ser usados a partir de saladas. A nitidez e o sabor do molho de soja não prejudicam.
- Ovo – 1 unid.
- Maionese misturada com creme de leite ou comprar creme de leite maionese.
- Azeitonas reais – para decoração.
- Folhas de repolho em conserva.
O peso dos ingredientes pode ser aumentado, mas não altere as proporções. Manga e aspargo deve ser um “trem”, mas não interromper o sabor frutos do mar. Afinal, a salada que temos é “Sea Pearl”!
Você pode fazer salada de camarão “Sea Pearl” assim:
Qual manga é melhor escolher para este prato? Os mais deliciosos são Frutas tailandesas com polpa branca e suculenta. Variedades gerais essas frutas são muitas – mais de 500! Claro, carne amarela também gostoso, mas queríamos fazer predominantemente a cor da salada branco e, portanto, escolheu esta fruta. De manga, precisávamos de um sabor não cor. Você pode fazer o que achar melhor. Compre amarelo Manga não é um problema. De qualquer forma, você cortará a fruta finamente.
Espargos Claro, você pode fazer aspargos para a salada e para si mesmo comprando fresco ou seco no departamento onde tudo é vendido para sushi. Nós decidimos especialmente não se preocupe e comprei 100 g de coreano fresco alface.
Camarão Por que tamanho médio? Eles são mais suculentos e saborosos. E eles ficam bem com casca de repolho.
Como fazer uma salada de pérolas do mar afundar? No site tenha uma boa receita para repolho em conserva rápido. Adicionar a ingredientes de beterraba para a beleza. Faça uma marinada e preencha com ela folhas de casca preparada. Dois dias depois, crocante e saboroso, eles estarão prontos. Forma conveniente para casca após a decapagem, quando o repolho fica mais macio e não vai rachar.
Corte pedaços muito pequenos de manga e aspargos, esfarele um ovo. A união desses ingredientes com a maionese é um digno séquito de camarão. Misture delicadamente o “recheio” da salada Sea Pearl e Coloque uma folha de repolho em conserva. Você pode apertar as “asas” palito de dentes regular. Embora no topo da salada, a folha superior fique ótimo Coloque a azeitona real dentro.
Idéias saborosas
Como opção para preencher a “surpresa do mar”, você pode usar lulas finamente picadas. A salada em cercado por pequenos polvos. Como cozinhá-los, leia receita “Salada de polvo jovem”.
