Outra receita interessante de salada Olivier! O mito é perfeito prato para um lanche incomum, porque o ingrediente principal carne de porco preferida. Mas não cozido, mas simplesmente embebido em vinagre. A combinação de receitas coreanas “heh” com os participantes habituais Olivier cria um sabor original para uma salada familiar.
Receita do mito de Olivier
Carne de porco em conserva picante é deliciosa, mas não para todos esse prato é mostrado no estômago. Portanto, você pode adicionar seu próprio à receita. ajustes e tornar a carne menos afiada.
Para preparar uma salada picante Myth Olivier co carne de porco, precisamos:
- Carne de porco magra (é melhor escolher a parte vertebral dorsal) – 200g
- Ervilhas enlatadas verdes – cerca de 100g.
- Batatas cozidas – 2pcs. tamanho médio.
- Ovos – 4-5pcs.
- Vinagre 20% – 2 colheres de chá.
- Maionese – 250g.
Opcionalmente, adicione um pouco de cebola. A picada dos picles usuais substituirá os picles porco Portanto, este ingrediente não está na receita.
Você pode fazer a salada Olivier Myth assim:
Corte a carne de porco em cubos pequenos e coloque a carne capacidade não metálica. Dissolva o vinagre em água, adicione a gosto pimenta, sal e deixe marinar na geladeira por pelo menos 40 minutos. Pedaços de carne devem ficar brancos sob a influência do vinagre. O ácido amolece as fibras, torna a carne de porco macia e delicioso.
Enquanto estiver marinando, corte as batatas em cubos e os ovos. Misture todos os ingredientes e tempere a salada maionese.
Idéias saborosas
A carne marinada para “ele” começou na China. Somente sob outro o nome é hwe. Aconteceu historicamente que a receita estabeleceu-se na culinária coreana. Nos aventuramos a combinar esse tipo produto de carne com legumes cozidos. Acabou apimentado, interessante e saboroso. Então, o que pode ser considerado a receita para um olivier internacional. Finalmente derrotar os convidados no local marmelo em conserva. Para provar e colorir, essa adição à salada será útil.
