Salada nutritiva de verão com lentilhas e tomates, que tão satisfatório que pode ser comido como um prato independente. Ferva as lentilhas verdes com alho para absorver apenas um pouco seu aroma picante. Em seguida, misture com milho jovem, tomate cereja e ervas aromáticas frescas. Tempere com limão suco e azeite e sirva Compartilhe com os amigos: 
Tempo: 1 hora. Dificuldade: fácil Porções: 4 Recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 colher de sopa. lentilhas verdes rasas
- 2 dentes de alho descascados
- 2 colheres de chá raspas de limão + 1/4 colher de sopa. limão espremido na hora suco
- 2 colheres de sopa. eu azeite de oliva
- 2 colheres de sopa. tomate cereja cortado em 4 partes
- 3/4 art. cebolinha picada (apenas branco e peças verdes claras)
- 1/4 art. manjericão fresco picado
- 1/4 art. endro fresco picado
- 1 sabugo de milho fresco, corte o milho da espiga
Receitas com ingredientes semelhantes: tomate cereja, milho, lentilha, suco de limão, cebola verde, manjericão, endro
Preparação da receita:
- Em uma panela grande com fundo grosso, coloque lentilhas, alho e despeje 4 colheres de sopa. água. Deixe ferver e reduza o fogo. Cozinhe com ferva até as lentilhas ficarem macias, cerca de 15 minutos. Escorra os dentes de alho e reserve arrefecer à temperatura ambiente. Lentilhas podem ser cozidas 1 dia de antecedência e misture com curativos e outros produtos antes de servir.
- Em uma tigela, misture o suco de limão e o azeite. Adicionar tomate, cebola, manjericão, endro, milho e lentilhas resfriadas. Sal e pimenta. Adicione raspas de limão e uniformemente tudo misturar. Sirva a salada gelada com frango em massa de iogurte.
