Salada de iceberg com tomate e bacon – uma receita detalhada culinária. 
Photo of the dish:Johnny Valiant Tempo: 25 min. Dificuldade: fácil Porções: 6 Nas receitas os recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícaras (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 cabeça de alface, cortada em seis pedaços
- 1 colher de sopa. tomate cereja, corte cada um em quatro partes
- 4 fatias grossas de bacon em cubos
- 3 colheres de sopa. eu pasta de tomate
- 2 colheres de sopa. eu vinagre de vinho branco
- 2 colheres de sopa. eu creme azedo
- 1 colher de sopa. eu chalotas picadas – chalotas
- 1 colher de sopa. eu estragão fresco picado
- 1/2 colher de chá açucar
- 1/3 art. azeite de oliva
- Sal grosso e pimenta moída na hora
Receitas com ingredientes semelhantes: salada de iceberg, tomate cereja, pasta de tomate, bacon, vinagre de vinho, creme de leite, chalotas, estragão
Preparação da receita:
- Frite o bacon em uma panela em temperatura média por 10 min., até ficar crocante. Transferir para um prato forrado toalhas de papel. Despeje a gordura derretida em um separado capacidade.
- Prepare o molho: misture a pasta de tomate em uma tigela, vinagre, creme de leite, cebolinha, estragão, açúcar e 1 colher de sopa. eu gordura derretida. Mexendo constantemente com um batedor, despeje lentamente azeite, misture até ficar homogêneo. Diluir reabastecimento 2 – 3 colheres de sopa. eu água. Adicione sal e pimenta a gosto.
- Coloque os pedaços de salada de iceberg em um prato e despeje o molho. Coloque os tomates por cima e polvilhe com bacon esfarelado.
