Salada de frango com uvas, cajus e maçãs – uma receita detalhada culinária. 
The photopratos: Lisa Shin Tempo: 40 min. Dificuldade: Fácil Porções: 4-6 V receitas usam recipientes medidos com um volume de: 1 copo (colher de sopa) – 240 ml 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícaras (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa. l.) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 2 filés de peito de frango sem pele (aproximadamente 450 gr.)
- Azeite
- Sal grosso e pimenta moída na hora
- 3 colheres de sopa. eu geléia de laranja
- 1 cebolinha média picada
- 1 maçã verde, cortada em cubos
- 1 colher de sopa. uvas vermelhas sem sementes, corte cada corte a uva ao meio
- 1 suco de limão
- 1 colher de sopa. iogurte natural de baixa caloria, misture
- 1 colher de sopa. eu óleo vegetal
- 1 colher de chá sementes de mostarda indiana marrom ou cominho
- 1 dente de alho, pique
- 2 colheres de chá caril em pó
- 2 colheres de sopa. eu castanha de caju torrada e salgada, picada
- Folha de coentro para polvilhar
Receitas com ingredientes semelhantes: peito de frango, chalotas, maçãs, uvas, suco de limão, geléia de laranja, iogurte, nozes, castanha de caju, coentro, mostarda, semente de mostarda, cominho, caril, alho
Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno a 220 ° C. Coloque a folha em uma assadeira. Coloque o frango em papel alumínio e polvilhe com azeite. Rale com sal e pimenta. Coloque a assadeira no forno e asse peitos de frango, 15 – 20 min., enquanto um termômetro inserido no uma grande parte de um pedaço de carne não mostra 65 ° C.
- Coloque o forno no modo grill. Frango com graxa geléia de laranja e continue a assar, derramando carne suco formado, até dourar, cerca de 5 minutos. Legal.
- Misture a cebola em uma tigela grande de salada – chalota, maçã, uva, suco limão, iogurte, 1/2 colher de chá sal e as restantes 1 colher de sopa. eu laranja preserva.
- Aqueça o óleo vegetal em uma panela em temperatura média. Adicione sementes de mostarda e alho; frite com tampa, até até que as sementes parem de explodir. Adicione o caril em pó e continue fritando, mexendo sempre, por mais 30 segundos. Então despeje manteiga temperada em uma tigela de salada e misture.
- Depois que o frango esfriar, corte em cubos e adicione ao salada. Adicione sal e pimenta a gosto, misture. Polvilhe, salada castanha de caju e coentro.
