Receita de salada de Cleópatra com feijão, maçã e beterraba. с друзьями: Time: –Dificuldade: fácil: as receitas usam recipientes volumétricos de volume: 1 copo (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (Art.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml
Ingredientes para a receita:
- Feijão – cerca de 300 gramas
- Beterraba cozida – 170 gramas
- Duas maçãs
- Na boca – pimenta e sal
- Azeite – cerca de 85 ml
- Vinagre 3% – duas colheres de sopa
- Bando de endro fresco
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Preparação da receita:
- Mergulhe o feijão por oito horas em água fria e depois cozinhe até ficar cozido dentro de trinta horas.
- No final do cozimento, salgue o feijão e escorra a água.
- Descasque as beterrabas cozidas com maçãs e corte-as em finas fatias.
- Coloque todos os ingredientes em uma saladeira, como beterraba, feijão e maçãs
- Sal a gosto, polvilhe um pouco com pimenta e despeje o vinagre com azeite de oliva.
- Misture delicadamente a salada e polvilhe com endro Bon apetite !!!