Salada Brotada brotos de girassol
Brotos e brotos de plantas são úteis para uso em diferentes pratos: cereais, ensopados, saladas, batidos. Sugerir para tentar faça uma salada de brotos de girassol. Um prato delicioso ajuda no fortalecimento da imunidade, dá ao corpo muitas vitaminas.
Salada de brotos “Vitamina”
Adote um método semelhante de usar força energética dos brotos. Use brotos de trigo, centeio, aveia. Em muitas lojas, você pode encontrar uma mistura especial para germinação. Plante seu “mini-jardim de infância” no peitoril da janela. Quão saboroso e saudável suplemento tentar crescer agrião. Esta planta é rica iodo, cálcio e potássio. O sabor leve da mostarda dá picante não apenas salada, mas também pratos de peixe, carne.
Para fazer uma salada de brotos de girassol, você vai precisar
Brotar sementes, aguarde os primeiros brotos. Já através semana de crescimento eles contêm gordura, vitaminas A, B, cálcio, potássio, vitaminas D e C, magnésio.
- Brotos – sobre um copo.
- Abacate (escolha uma fruta madura ou segure até que esteja madura) no quarto t) – 1 pc.
- Cebolas (você pode salada ou penas verdes macias) – provar.
- Azeite – 20ml.
- Pepino (fresco) – 1 un.
- Brócolis (inflorescências jovens) – 100g.
- Limão (ou limão) – 0.5pcs.
- Sementes (descascadas) – 30g. para decoração e picada.
Mude os ingredientes usando mudas diferentes. Que você dê a si mesmo uma tonelada de vitaminas.
Você pode fazer uma salada de brotos assim:
Lave os brotos de girassol. Dependendo do tamanho, corte ou use inteiro.
Vapor brócolis, literalmente 2-3 minutos. ou ferva água salgada com limão. Isso manterá a cor da vitamina repolho.
Descasque o abacate, corte em cubos ou fatias.
Corte a alface em palitos pequenos ou finos anéis.
Misture o suco de limão com pimenta primeiro. Ótimo se você use tempero moído na hora. O aroma da pimenta preta, sua pungência melhor divulgado em um ambiente ácido. Mexendo pimenta no limão suco, você terá não só saboroso, mas também molho perfumado. Adicione o azeite em cerca de cinco minutos para fazer pimenta compartilhe seus óleos essenciais.
Misture os ingredientes.
Se você tem agrião ou folhas verdes comuns alface, você também pode adicionar a essa mistura.
Despeje o molho, adicione sal, decore a salada de brotos sementes de girassol.
Idéias saborosas
Uma salada deliciosa e macia de brotos pode ser usada como acompanhamento leve para carnes, pratos de peixe, além de aperitivos frios. Veja a receita de um pedaço de carne em fogão lento “Esta salada vai bem com apetitosos carne e parece festivo especial.
