A receita de uma salada quente de batata com bacon frito e ovos cozidos. Salada servida com maionese, molho de vinagre, горчицы, лука и açucar . Photo of the dish:Anna Williams Tempo: 40 min. Dificuldade: Fácil Porções: 4-6 V receitas usam recipientes medidos com um volume de: 1 copo (colher de sopa) – 240 ml 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícaras (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa. l.) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 900 gr. batatas pequenas com casca vermelha, cortadas em 4 partes
- 450 gr bacon picado
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa. eu vinagre de vinho tinto
- 3/4 art. maionese
- 3 colheres de sopa. eu mostarda integral
- 6 penas de cebola verde picadinha
- 1 cebola roxa média, picada
- 1 colher de sopa. eu сахара
- Sal grosso e pimenta moída na hora
Receitas com ingredientes semelhantes: batatas vermelhas, bacon, ovos, maionese, vinagre de vinho, mostarda integral, cebola verde, cebola vermelho
Preparação da receita:
- Coloque as batatas em uma panela média e encha com água fria. Deixe ferver e cozinhe em fogo médio por 15 minutos até ficar cheio. prontidão. Enquanto isso, frite o bacon em uma panela lentamente fogo por 12 minutos até ficar crocante. Drenar untar e secar o bacon em papel toalha.
- Coloque os ovos em uma panela pequena e cubra com água fria. Deixe ferver, retire do fogo, tampe e deixe 6 minutos Escorra e deixe esfriar em água fria. Livre de descasque e pique finamente.
- Escorra as batatas (não enxágüe), coloque-as assadeira e deixe esfriar por 6-8 minutos. Em uma tigela pequena misture vinagre, maionese, mostarda, cebola verde, cebola vermelha, açúcar, sal e pimenta a gosto. Em uma tigela grande, misture batatas, bacon e ovos cozidos, adicione o molho de maionese. Servir a salada está quente.