Salada de arroz com cenoura, ervas e passas – uma receita detalhada culinária. 
The photoPratos: Johnny Valiant Tempo: 1 1 hora. 35 minutos Dificuldade: Fácil Porções: 6 As receitas usam recipientes de medição com um volume de: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (st.) – 120 ml 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1colher de sopa (colheres de sopa). – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 colher de sopa. Arroz Basmati, Jasmim ou Jasmim
- 1/3 art. passas douradas
- Raspas e suco de 1 limão finamente ralado
- 1/4 art. cerefólio fresco picado
- 1/4 art. manjericão fresco picado
- 1/4 art. salsa fresca picada
- 1/4 art. coentro fresco picado
- 1 cenoura média, grelha
- 100 gr. brotos de ervilha jovem
- 3 colheres de sopa. eu vinagre de arroz
- 2 colheres de chá açucar
- Sal grosso e pimenta moída na hora
- 1/3 art. azeite de oliva
Receitas com ingredientes semelhantes: arroz, passas, limão, cerefólio, manjericão, salsa, coentro, cenoura, brotos de ervilha, vinagre de arroz, arroz arroz de jasmim, arroz de jasmim
Preparação da receita:
- Ferva o arroz, conforme indicado nas instruções da embalagem. Coloque o arroz em uma assadeira e deixe esfriar completamente.
- Mergulhe as passas em suco de limão por 10 minutos. Enquanto isso, misture uma tigela grande de arroz, cerefólio, manjericão, salsa, coentro e cenoura. Pique os brotos de ervilha, deixando alguns brotos intactos decorações e misture com arroz.
- Despeje o suco de limão em uma tigela separada. Adicione o vinagre, raspas de limão, açúcar, 1/4 de colher de chá sal e pimenta a gosto. Adicionar azeite e bata com um batedor. Adicione o molho junto com passas em uma tigela com arroz e misture. Adicione sal e pimenta a provar.
- Polvilhe a salada com os brotos restantes. Servir como enfeite para peixe.
