Tortellini de massa italiana – estes são bolinhos em miniatura com recheios de carne, presunto, queijo, espinafre ou uma combinação de vários tipos coberturas. Além do fato de serem usados como bolinhos – com molho ou no caldo, com tortellini você pode cozinhar bem gostoso salada de macarrão. Especialmente se você tiver um pouco de pasta, e não o suficiente para todos no jantar, dilua-o com legumes e outros ingredientes. Tortellini com qualquer recheio é adequado aqui. E se existem vários tipos diferentes de você – geralmente excelentes! Misturar tortellini cozido com legumes, linguiça defumada e molho vinagrete. Acrescenta brilho ao sabor de quase compartilhe com os amigos: Tempo: 20 minutos Dificuldade: fácil Dose: 4 – 6 Nas receitas os recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícaras (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 250 gr tortellini macarrão
- 1 colher de sopa. salsicha em cubos, em cubos
- 1 colher de sopa. cenoura ralada
- 1 colher de sopa. ervilhas verdes congeladas ou frescas, empalideceu
- 0,5 colher de sopa. pimenta vermelha picada
- 1/3 art. azeite de oliva
- 2 colheres de sopa. eu vinagre de vinho branco
- 1 chalota picada
Receitas com ingredientes semelhantes: macarrão tortellini, ervilhas, cenouras, pimentão, chalotas, vinagre de vinho, bolinhos, salame
Preparação da receita:
- Ferva a água salgada em uma panela grande. Coloque nele tortellini e cozinhe de acordo com as instruções da embalagem. Então Jogue a pasta em uma peneira e enxágüe com água fria. Transfira para uma tigela.
- Adicione salsicha, cenoura, ervilha e pimentão.
- Prepare o molho: em uma tigela, misture o azeite, vinagre de vinho branco, chalota, 0,5 colher de chá. sal e pimenta a gosto. Tempere a salada de macarrão e misture. Sal e pimenta experimente e leve à geladeira por 3 horas. Caprese com tortellini e tomate cereja.