Salada com cevadinha, milho e abobrinha – uma receita detalhada culinária. The photopratos: Kon Pulos Tempo: 1 hora. 20 minutos Dificuldade: fácil Porções: 6 – 8 As receitas usam recipientes medidos com um volume de: 1 xícara (colheres de sopa). 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícaras (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa. l.) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1/2 colher de sopa. cevadinha
- 3 abobrinhas pequenas cortadas em pedaços pequenos
- 6 espigas de milho, grãos cortados
- 1/2 colher de sopa. azeite de oliva
- 3 colheres de sopa. eu vinagre de vinho tinto
- 4 penas de cebola verde picadinha
- 1 colher de sopa. manjericão picado
- 3/4 art. queijo de cabra desintegrado
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Preparação da receita:
- Em uma panela, leve a água salgada para ferver. Adicione a cevada; cozinhe até ficar cozido por 45 a 50 minutos. Drenar e transferir em uma tigela grande.
- Aqueça 2 colheres de sopa. eu azeite em uma frigideira grande em fogo moderadamente alto. Adicione a abobrinha e frite, mexendo até marrom, 4 a 5 minutos Adicione o milho e cozinhe até até ficar macio, de 2 a 3 minutos. Temporada 1/2 colher de chá sal e algumas pitadas de pimenta moída. Adicione vegetais a cevada e deixe esfriar.
- Em uma tigela pequena, misture o vinagre restante 6 colheres de sopa. eu azeite de oliva, 1/4 de colher de chá sal e pimenta. Despeje o molho para salada, adicione cebolinha e manjericão, misture. Decore com a parte superior da cabra Receita de salada de espargos e milho.