A principal diferença entre a mesa festiva é um grande número de boa comida em um só lugar. Cada amante tem seus próprios pratos festivos, mas o que une todas as donas de casa da Rússia é a presença em a mesa festiva um par de deliciosas saladas. Um dos populares saladas de férias – essa é a salada Caesar com frango, cuja receita é descrito abaixo.
Portanto, eu queria parar nesta salada em particular em mais detalhes. Ou melhor, considere algumas receitas interessantes essa salada.
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Número da receita 1. César com frango e bacon
Tudo é preparado de maneira simples e rápida. Para salada para nós vai precisar de:
- Kurutons
- Um limão
- 370 gramas de frango
- 350 gramas de bacon
- Sal e pimenta a gosto
- Um ovo
- Alho
- Alface
- Molho de Worcester.
Então, todos os produtos à sua frente, continue cozinhando:
- Folhas de alface pré-lavadas e secas cortadas em pedaços, rale o alho em um ralador fino.
- Misture a salada de alho e regue com azeite.
- Adicione uma pitada de sal e pimenta e algumas gotas de limão suco
- Em água fervente, abra o ovo por um minuto e, em seguida, quebrá-lo em folhas de alface
- Adicione croutons pré-fritos
- Corte o frango lavado em pedaços e frite com adicionando azeite, molho e especiarias.
- Depois de um tempo, adicione cubos de bacon na panela e frite até o frango cozido.
- Coloque o conteúdo da panela em uma saladeira, nas folhas alface
Toda a sua salada pode ser servida aos convidados, tudo é delicioso e simples.
Receita número 2 César com camarão
Para fazer uma salada, você precisará de:
- 430 gramas de frango
- 220 gramas de camarão
- Alface
- 120 gramas de queijo parmesão
- 130 gramas de pão branco
- 2 ovos
- Azeite
- 1 colher de sopa de mostarda
- 3 colheres de chá de vinagre
- 2 colheres de chá de açúcar
- Para provar sal, pimenta, manjericão, orégano.
Começando a cozinhar
- No filé de frango, faça cortes nas fibras
- Rale a carne com pimenta e sal. Pincele com azeitona óleo
- Enrole tudo em papel alumínio e leve ao forno por 20 minutos a uma temperatura de 200 graus.
- Quando o frango estiver cozido, polvilhe com ervas e coloque forno por mais 10 minutos, mas sem papel alumínio. Então legal
- Passamos nos croutons.
- Aqueça o azeite em uma panela, adicione finamente alho picado e frite.
- Assim que o alho cheirar a fragrância, retire o alho da panelas.
- Corte o pão em cubos e frite até dourar óleo de alho
- Coloque croutons em um prato
- Retire as gemas dos ovos previamente cozidos e descascados misture-os com mostarda, açúcar, vinagre.
- Despeje o azeite e misture tudo até ficar homogêneo. consistência em massa semelhante a creme de leite.
- Descasque as folhas de alface, lave bem e seque
- Rasgue as folhas e coloque em uma saladeira, polvilhe com molho de gemas
- Coloque o filé de frango em cubos em uma tigela de salada por cima e camarão
- Despeje o molho para salada e misture
Tudo, bom apetite. O sabor desta salada é muito original. Os amantes de frutos do mar irão apreciar e não se esqueça de vai pedir suplementos.
Salada Caesar com Frango: Receita de Cogumelos
Para fazer uma salada, você precisará de:
- 125 gramas de pão branco
- 145 gramas de frango
- 120 gramas de queijo
- 90 gramas de nozes
- Maionese
- Sal a gosto
Cozinhar:
- Ferva o frango
- Deixe esfriar e corte em pedaços
- Espalhe o pão em uma frigideira e frite em fogo baixo até dourar
- Corte o queijo em cubos
- Chop nozes
- Misture tudo, sal e tempere com maionese
Caloria muito alta e o César mais fácil de todos. Mas sua simplicidade cozinhar não o torna menos saboroso.
Experimente todas essas receitas, escolha seu Caesar com frango, seja Caesar com frango clássico ou Caesar com frango e bolachas ou frango e camarão, mas com qualquer coisa que você puder até invente sua própria versão. Afinal, tendo tentado uma vez, você vai se apaixonar por para sempre e esta salada se tornará uma marca para sempre sua mesa de férias. E não apenas festivo, porque você pode por favor, com pequenos presentes e em um dia útil da semana regular dia
