A cadeia de restaurantes de Houston, já existente há 41 anos, foi adicionada ao menu Salada de couve asiática cerca de 5 anos atrás, quando este vegetal começou a conquistar o país inteiro. Agora a salada se tornou um culto. Os restaurantes operam em 12 estados com 15 nomes (por exemplo, Hillstone ou Bandera), e nem todos servem essa salada, mas aqueles que experimentaram este prato imediatamente se apaixonam por ele e querem cozinhe em casa. Você precisa agitar o repolho com as mãos e combinar com couve. Salada de repolho pode ser misturada com molho à base de vinagre de vinho e mostarda e sabor com uma colher de amendoim масла. 
Time: 20 мин.Dificuldade: fácil Porções: 4 Recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1,5 colheres de sopa. repolho branco ralado (cerca de 1/4 uma pequena cabeça de repolho)
- 8 colheres de sopa. repolho de couve picada (cabeça 280 gr.)
- 3/4 art. amendoins salgados torrados, picados
- 3/4 art. coentro fresco
- 4 talos de cebola verde (apenas a parte verde), picados
Receitas com ingredientes semelhantes: repolho branco, repolho frondoso, cebola verde, coentro, amendoim
Preparação da receita:
- Prepare um curativo. Em uma tigela grande, bata o vinho vinagre, mostarda, açúcar, pimenta caiena, 1/4 colher de chá sal e vapor uma pitada de pimenta preta. Adicione o amendoim vegetal lentamente óleo, mexendo constantemente.
- Faça uma salada. Coloque o repolho branco em uma tigela e couve; misture e esfregue com as mãos por cerca de 1 minuto, até as fezes ficará macio. Adicione o amendoim, coentro, cebolinha e misture. Sal e pimenta.
