Receita de salada asiática com melancia, cebola frita chalotas, ervas e especiarias. Salada polvilhada com uma mistura nozes . 
Photo of the dish: Кана ОкадаTempo: 30 minutos Dificuldade: fácil Porções: 6 Usado em receitas recipientes volumétricos: 1 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 4 colheres de sopa. polpa de melancia, descascada e picada picado
- 3 colheres de sopa. eu mistura de nozes picadas grosseiramente
- 1/3 art. amendoim ou óleo vegetal
- 2 chalotas pequenas (1 em fatias finas, 1 finamente picado)
- Sal grosso
- 3 suco de limão
- 1 colher de sopa. eu molho de peixe
- 1 colher de sopa. eu molho de soja
- 1 dente de alho
- 1 pedaço de gengibre de 5 cm de tamanho, descascado e finamente picado
- 1 jalapenos vermelhos, em fatias finas
- 1/3 art. coentro verde picado
- 1/3 art. manjericão verde picado
- 1/3 art. hortelã picada
Receitas com ingredientes semelhantes: melancia, nozes, chalotas, limão suco, molho de peixe, molho de soja, alho, raiz de gengibre, pimenta jalapeno, coentro, manjericão, hortelã
Preparação da receita:
- Em uma panela pequena, em fogo médio, aqueça manteiga de amendoim a uma temperatura de 175 graus. Adicione fatias de cebola chalota e cozinhe, mexendo sempre, 3 minutos até dourar cores. Retire com uma escumadeira e seque com papel toalha, sal.
- Em uma tigela grande, misture 2 colheres de sopa. eu óleo torrado chalotas picadas, suco de limão, molho de soja, molho de peixe, alho, gengibre e jalapenos. Adicione a melancia e misture bem. Deixe fermentar por 10 minutos.
- Adicione o coentro, manjericão, hortelã e 2 colheres de sopa à salada. eu nozes sal e misture. Cubra com as 1 colher de sopa restantes. eu ореховe chalotas fritas.
