Repolho

Repolho com pressa Repolho

Quase toda dona de casa tem comida em estoque. Em seu número inclui repolho, cenoura e alho, e tudo isso é útil fazer uma salada que nunca vai incomodar e vai ajudar não para deixar convidados inesperados sem um deleite saboroso. A receita é boa para estudantes desde preparado uma vez, e pode ser armazenado por cerca de 3 semanas!

Mínimo mercearia com tempo escasso custo

A receita é lembrada tão rapidamente quanto coberta por novas. ingredientes, basta fazer repolho apenas uma vez e aproveite a refeição por mais de 3 semanas. Esta receita não é útil apenas para donas de casa ocupadas, mas também para adolescentes, estudantes e todos aqueles que respeita comida deliciosa e saudável, mas não gosta tateando por muito tempo na cozinha.

Os principais ingredientes:

  • repolho branco – 1 kg;
  • pimentão doce – 2 pcs .;
  • alho – 1 cabeça;
  • cenoura – 4 peças

Para marinada deve estocar:

  • óleo vegetal e água de 0,5 litros;
  • açúcar – 2 colheres de sopa, mas pode ser aumentado para 0,5 óculos;
  • sal – 1 colher de sopa;
  • 5% de vinagre de maçã – 4-5 colheres de sopa.

Método de cozimento

Primeiro você precisa cozinhar todos os produtos e se certificar de que tudo suficiente na quantidade certa. Repolho é cortado bem finamente, e pimentas também são picadas. Cenouras são esfregadas em um ralador grosso, você pode use uma ferramenta para fazer cenouras coreanas. O alho é espremido por último. Depois disso, vestido ordinário luvas médicas (especialmente se houver cortes ou feridas nas mãos) e toda a mistura é cuidadosamente engasgada à mão. Jamming alta qualidade, depois o que provamos: vale a pena adicionar mais alho ou o suficiente?

Todos os ingredientes necessários para a marinada são colocados em uma panela e aqueça lentamente até que o açúcar e o sal estejam completamente vai se dissolver. Quando isso aconteceu, a marinada está quente derramou em repolho, então novamente tudo está completamente mistura-se. Aqui você já pode usar uma colher de pau.

O resultado é um pote de litros mínimo, que imediatamente pode ser fechado com uma capa de nylon e enviado para a geladeira e cheio saladeira imediatamente servindo à mesa.

Variações sobre um tópico proposto: opcional correr para a loja e procurar vinagre de maçã dispensar o habitual, mas a taxa percentual é desejável para suportar, caso contrário, o repolho sairá muito azedo. Se depois do primeiro cozinhar tudo funcionou, então a porção é dobrada, porque total muito bem e armazenado por um longo tempo na geladeira em um recipiente bem fechado (banco, sudochka).

Ideias saborosas

Experimente também outra receita original – chucrute para o inverno. Incomum apetitoso e saboroso!

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