Quiabo em conserva (quiabo)

A receita de quiabo em conserva para o inverno. друзьями: Time: 35 мин. mais tempo decapagem. Dificuldade: fácil Quantidade: 2 litros Em receitas recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 copos (st) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.

Ingredientes para a receita:

• 900 gr. frutas de quiabo jovens pequenas ou médias o tamanho
• 4 pimentas secas ao meio
• 2 colheres de chá semente de mostarda
• 12 ramos de endro fresco
• 4 dentes de alho inteiros
• 1 colher de chá ervilhas de pimenta preta
• 1/4 art. sal grosso
• 2 colheres de sopa. vinagre de vinho de arroz
• 2 colheres de sopa. água engarrafada
• Equipamento opcional: 4 esterilizados frascos de vidro de meio litro *

Receitas com ingredientes semelhantes: quiabo, pimenta, mostarda semente, pimenta preta, vinagre de arroz, quiabo, alho, endro

Preparação receita:

1. Lave o quiabo e corte o talo 1 cm. cada uma das 4 latas esterilizadas 1 pimenta, 1/2 colher de chá. semente mostarda, 3 raminhos de endro, 1 dente de alho e 1/4 colher de chá. preto ervilhas de pimenta. Coloque o quiabo em 4 frascos, colocando as frutas verticalmente, alternando: uma haste para cima, a outra para baixo.
2. Deixe ferver em uma panela de tamanho médio em fogo médio. sal, vinagre e água. Quando a marinada ferver, encha-as com latas quiabo, deixando um lugar entre o líquido e a tampa. Enrole as latas. Coloque em local fresco e seco por 2 semanas. * Dicas para pode esterilização: alimentos enlatados em boa Pratos esterilizados são armazenados por anos. Esterilização de latas – O primeiro passo no enlatamento.

3. Dicas de Esterilização

   Os bancos devem ser de vidro, sem chips e rachaduras. Bancos para enlatamento é fechado com vidro, plástico ou tampas de metal com junta de borracha. O melhor de tudo adequado para preservar a tampa de dois elementos, a rolando com sua ajuda uma camada de vácuo é formada. esterilize os frascos antes de colocar geléia, marinadas, ou picles, lave latas e tampas com água quente e sabão. Tudo bem enxaguar e colocar as latas com as tampas para cima com o lado aberto, não tocando-o em uma bandeja. Ferva latas e tampas em grandes panela, encha com água, 15 min. Para obter esterilização quente frascos de água fervente, use pinças. O fórceps também deve ser esterilizado. Para fazer isso, abaixe as extremidades em água fervente alguns minutos, como regra, produtos quentes são colocados em bancos e frio – no frio. Tudo usado para congestionamentos, geleias ou alimentos enlatados devem estar limpos. Para aqui Toalhas vêm, e especialmente suas mãos.