Uma receita detalhada para lanches de queijo com uma foto. Tempo: – em receitas usam recipientes medidos com um volume de: 1 copo (colheres de sopa.) – 240 ml 3/4 de xícara (st) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 copos (st) – 80 ml. 1/4 xícara (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa. l) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 8 fatias (1 cm) de queijo Casseri (aproximadamente 45 gr cada)
- Pimenta preta salgada e moída
- 2 colheres de sopa. conhaque para derramar fatias de queijo
- 1 colher de sopa. farinha de trigo
- 4 colheres de sopa. l (60 gr.) Manteiga
- 3-4 colheres de sopa. l suco de limão
- 4 pita bolos (graxa com azeite, grelhados e cortado em 4 partes)
- 1 colher de sopa. azeitonas kalamata
Receitas com ingredientes semelhantes: queijo, suco de limão, azeitonas calamata, brandy, pita
Preparação receita:
- Sal e pimenta o queijo em ambos os lados. Coloque o queijo prato raso e despeje conhaque. Cubra com película aderente e leve à geladeira por 2 horas e adicione sal e pimenta à farinha. Retire o queijo da marinada, deixando 1/4 colheres de sopa. conhaque e rolar farinha de tempero para que as fatias estejam completamente cobertas panado.
- Derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio. Frite o queijo por 2 minutos. de cada lado. Adicionar à esquerda conhaque e gentilmente atear fogo ao licor, sacudindo a panela para frente e para trás várias vezes. Adicione o suco de limão a gosto. Transferir queijo de panelas e sirva com bolos pita e azeitonas.