Purê de batata com bacon – uma receita detalhada culinária. 
Time: 40 мин. Dificuldade: Dose fácil: 6 As receitas usam recipientes volumétricos de volume: 1 copo (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (Art.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml
Ingredientes para a receita:
- 4 batatas grandes (875 gr.), Descascadas e cortadas em fatias grandes cubos
- 1/2 colher de sopa. queijo ralado como Gouda, Monterey Jack, Cheddar ou russo
- 250 ml leite
- 1 litro agua
- 1 cebola picada
- 2 tiras de bacon, frite e corte em qualquer forma
- Sal e pimenta a gosto
Receitas com ingredientes semelhantes: batatas, leite, cebola, bacon, queijo cheddar, queijo gouda, queijo monterey jack
Preparação da receita:
- Despeje as batatas em uma panela e deixe ferver. Adicione o bacon com cebola, reduza o fogo e cozinhe quando estiver fraco ferva por cerca de 20 minutos, até as batatas ficarem macias. Depois que as batatas estiverem cozidas, esmague metade da massa em purê de batatas, para fazer a sopa grossa.
- Reduza o fogo, adicione o leite e o queijo e mexa até o queijo não derrete. Adicione sal e pimenta a gosto. Derrame purê de sopa em pratos profundos e sirva.
