Peru Bean Chili com feijão branco – uma receita detalhada culinária. 
Photo of the dish: Кон ПулосTempo: 1 hora. 30 minutos Dificuldade: fácil Dose: 6 – 8 Nas receitas os recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícaras (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1400 gr. peru picado
- 850 gr. enlatado feijão cannellini com líquido
- 2 pimentas fritas
- 0,25 partes de coentro picado
- 0,25 art. azeite de oliva
- 1 cebola grande picada
- 4 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa. eu sal
- 0,25 art. farinha
- 0,25 art. pimenta em pó
- 3 colheres de sopa. eu sementes de cominho em pó
- 0,5 colher de sopa. eu pimenta do reino
- Pitada de pimenta caiena
- 4 colheres de sopa. caldo de galinha
Receitas com ingredientes semelhantes: peru picado, feijão cannellini, pimenta, cebola, alho, tempero, pimenta caiena cominho em pó
Preparação da receita:
- Em um liquidificador ou processador de alimentos, bata as pimentas fritas e coentro a uma massa homogênea. Separe.
- Misture em uma assadeira grande em fogo médio azeite, cebola, alho e sal. Refogue até a cebola transparente, 5-6 minutos. Adicione a Turquia e cozinhe até que esteja frito, dividindo a carne com uma espátula de madeira, cerca de 7-8 minutos.
- Adicione a farinha, o pó de pimenta, as sementes de cominho, a pimenta preta e a pimenta caiena, cozinhe até a fragrância, cerca de 2 minutos. Adicionar caldo de galinha e raspe os pedaços fritos que grudam para o fundo da panela. Adicione o purê de pimenta e coentro preparado. Deixe ferver e depois abaixe a temperatura para um líquido Adicione o feijão e cozinhe, cobrindo parcialmente tampa até que o peru esteja macio e o pimentão engrosse, cerca de 1 horas. Retire do fogo, feche e mantenha aquecido até servir. Decorar Receita: Pimentão branco com peru picado e milho
