Pimentão Branco com Frango Grelhado – Uma receita detalhada culinária. Time: 55 мин. Dificuldade: Fácil Dose: 4 – 6 As receitas utilizam recipientes volumétricos com um volume de: 1 copo (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (Art.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml
Ingredientes para a receita:
- 2 latas de feijão branco enlatado
- 1 colher de sopa. eu óleo de colza
- 1 pimenta jalapeno média
- 2 pimentas médias
- 1 cebola grande
- 4 dentes de alho
- Sal e pimenta do reino moída
- 1 colher de sopa. eu cominho em pó
- 1,5 colher de chá coentro em pó
- 1 colher de chá pimenta em pó com pimenta ancho
- 4 colheres de sopa. caldo de galinha com pouco sódio
- 2 limas (e mais alguns dentes para decoração)
- 1 frango grelhado sem pele
- 1/4 art. coentro picado
- Para servir: creme de leite, migalhas de milho trituradas chips
Receitas com ingredientes semelhantes: frango grelhado, feijão branco, pimenta jalapeno, pimenta ancho, cominho, coentro, coentro, creme de leite
Preparação da receita:
- Descasque as sementes, corte os jalapenos pequenos e enviado – em pedaços grandes. Descasque e pique a cebola cortar, descascar e picar o alho com uma faca. De uma lata de feijão escorra, lave com água limpa. Em uma tigela rasa amasse metade do feijão inteiro em pedaços pequenos. Divida o frango nas fibras.
- Despeje o óleo de colza em um caldeirão e aqueça em fogo médio. Em seguida, coloque pimenta, cebola e alho e refogue por 5 minutos para amolecer. Tempere os legumes com pimenta e sal a gosto. Despeje cominho, coentro e pimenta em pó e continue fritando por mais 1 minuto para revelar o sabor das especiarias. Despeje no caldo de galinha com suco limão e deixe ferver. Adicione todos os grãos e continue ferva por 20 minutos.
- Após esse período, prove e adicione especiarias, se necessário. Adicione o frango grelhado com coentro e segure em fogo médio por mais 5 minutos para aquecê-los completamente. Antes de servir o pimentão branco em pequenas porções em tigelas, despeje pimenta com creme de leite, polvilhe com salgadinhos de milho triturados e receita de pimentão branco.