Enlatado pepinos com suco de baga
Uma adição original e saborosa ao cofrinho de blanks caseiros Torne-se pepinos em suco! Receitas de conservas simples e não causam muitos problemas. Tais métodos de cozimento pepinos são especialmente amados pelas anfitriãs. Groselha, suco de uva – o que poderia ser mais saudável e saboroso!
Contents
Pepinos em conserva com suco de baga
Pepinos em suco de groselha
Para a colheita de pepinos em suco de groselha você vai precisar de:
Os ingredientes podem ser tomados em proporções de acordo com o seu gosto
- Pepinos
- Alho
- Pimenta da Jamaica
- Guarda-chuvas de aneto
- Raminhos de hortelã
- Cravo
Para salmoura – 1 litro – leve:
- 0,25 ml de suco de groselha
- Sal 2 colheres de sopa
- Açúcar 2 colheres de chá
Você pode cozinhar pepinos para o inverno assim:
Selecione apenas jovens frutos fortes de pepinos, cuidadosamente enxaguar e aparar as extremidades de ambos os lados. Em preparado quente frascos esterilizados colocar 2 dentes de alho, 2 ervilhas pimenta da Jamaica, 1 pedaço de cravo e um guarda-chuva de endro.
Coloque os pepinos verticalmente no topo em fileiras apertadas.
Ferva a salmoura e despeje quente nos legumes. Cubra os bancos tampas e esterilizar por 10 minutos em água fervente. Enrole e vire para esfriar. Guarde as latas em um local escuro.
Preparação muito original para o inverno de pepinos. Pickle propriamente dito pode servir como um excelente molho agridoce para carne e peixe.
Pepinos em suco de uva
Para um espaço em branco, você precisará de:
- Pepinos 1,5 kg
- Suco de uva 350 ml
- Vinagre de Uva 15 ml
- Galhos de cerejeira com folhas 2 pcs.
- Groselha deixa 5 pcs
- Água 500 ml
- Sal 1 colher de mesa com um slide
Você pode preparar pepinos em suco de uva assim:
Lave os jovens pepinos fortes, despeje sobre água fervente e depois água fria.
Coloque as frutas na vertical em frascos limpos e esterilizados mudando folhas de groselha e cerejas.
Suco de uva pode ser tomado tanto escuro como claro. Raça água e salgados, ferver. Despeje o suco fervente sobre os pepinos. Através de Escorra a salmoura por 5-7 minutos e deixe ferver novamente.
Repita fervendo mais 2 vezes. Então enrole as latas refrigerar e limpar para o resto da lição de casa.
Ideias saborosas:
Os preparativos caseiros são, sem dúvida, o orgulho de todas as donas de casa. Elena nos ajudou a preparar chucrute saboroso na vodka Shiryaeva. Quais receitas você tem?
