A receita para batatas fritas feitas de pão ralado de pretzels salgados. Aperitivo servido com mostarda. соусом. 
Photo of the dish: ЮнхиTempo de Kim: 20 min. Dificuldade: fácil Porções: 4 – 6 Nas receitas recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 copos (st) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
Molho
- 1 fatia de cebola vermelha com 0,6 cm de espessura, finamente picada
- 3 colheres de sopa. l mostarda marrom picante
- 1,5 colheres de sopa. l mostarda amarela
- 3 colheres de sopa. l maionese
- 1/2 colher de chá páprica
- 3/4 colher de chá alho em pó
- Sal grosso
Pepinos
- Óleo vegetal de fritura
- 6 grandes pepinos em conserva, cortados diagonalmente fatias de 0,6 cm de espessura.
- 2 colheres de sopa. mini pretzels salgados
- 2 ovos
- 1/2 colher de sopa. farinha
- Sal de aipo em pó (opcional)
Receitas com ingredientes semelhantes: pepino em conserva, biscoitos, ovos, farinha, cebola roxa, mostarda, maionese, páprica, alho pretzel em pó
Preparação receita:
- Prepare o molho: em uma tigela, misture as cebolas, os dois tipos mostarda, maionese, páprica, alho em pó e sal a gosto. Molho reserve.
- Cozinhe os chips: em uma frigideira grande em fogo alto Aqueça 1,2 cm de óleo vegetal. Suavemente secar os pepinos toalhas de papel.
- Pretzels colocar em um saco com uma borda de fechamento e desmoronar eles em migalhas grandes usando um rolo ou uma frigideira pesada. Em Bata os ovos em uma tigela rasa, despeje a farinha em outra tigela. Role as fatias de pepino em farinha, sacudindo o excesso, mergulhe ovos batidos, em seguida, rolar em pretzels desintegrados. Em pequenos lotes, frite os pepinos por 1 minuto até dourar e crocante. Seque em toalhas de papel e polvilhe sal de aipo (opcional). Sirva os chips quentes com molho de mostarda.
