Receita de marinada de beterraba.
Ovos em conserva clássico virar rosa para conta para uma pequena quantidade de suco de beterraba em conserva e finamente cebolas vermelhas picadas. Servir como aperitivo ou em um substrato de salada verde.
Time: 30 мин.Dificuldade: fácil Quantidade: 12 unid. As receitas usam dimensional capacidade: 1 xícara (colher de sopa). – 240 ml. 3/4 de xícara (st) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícaras (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 12 ovos cozidos e descascados
- 2 e 1/4 art. vinagre destilado 5%
- 450 gr beterraba em conserva marinada
- 1 cebola vermelha pequena, finamente cortada
- 1 colher de sopa. l semente de mostarda
- 1 colher de sopa. l semente de coentro
- 1 colher de chá açucar
- Equipamento especial: 2 frascos de litro de vidro com tampas
Receitas com ingredientes similares: ovos, beterrabas, sementes de mostarda, coentro
Preparação receita:
- Em uma panela média, leve para ferver o vinagre, 3/4 colheres de sopa. marinada de beterraba, cebola, 4 colheres de chá. sais, sementes de mostarda, coentro e açúcar. Reduza o fogo, cubra e deixe a salmoura ferver dentro de 5 minutos
- Poke cada ovo 6 vezes com um palito de dente. Coloque 3 ovos e 1/4 beterraba em cada frasco de vidro. Despeje Marinada suficiente para cobrir os ovos. Adicionar mais 3 ovos em cada frasco e dividir as beterrabas restantes entre eles e despeje salmoura, deixando cerca de 2 cm acima. Feche as latas, dê arrefecer à temperatura ambiente e refrigerar pelo menos 24 horas
- Sirva os ovos e a beterraba em conserva, cortados ao meio ou 4 partes, em alguns você pode colocar cebolas ou derramar no topo marinada. (Os ovos serão armazenados na geladeira por até 5 dias).
