Gumbo com churrasco de frango ou peru

Use esta receita para fazer gumbo a partir de sobras fritas. индейки или цыпленка-гриль. Photo Gumbo com churrasco de frango ou peru Time: 55 мин.Dificuldade: fácil Dose: 4 – 6 capacidade: 1 xícara (colheres de sopa). – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícaras (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.

Ingredientes para a receita:

  • 450 – 700 gr. carne branca e escura picada cozida peru ou frango grelhado
  • 1 pacote (400 gr.) Quiabo congelado picado (quiabo), cada desejar
  • 2 colheres de sopa. eu óleo vegetal
  • 3 colheres de sopa. eu (45 gr.) Manteiga
  • 2 colheres de sopa. eu folhas de tomilho, picadas
  • 3-4 talos de aipo picados
  • 3-4 dentes de alho picados
  • 1 folha de louro grande
  • 1 cabeça grande ou 2 cebolas médias, picado
  • 1 pimentão verde grande picado
  • 3 colheres de sopa. eu farinha de trigo
  • 2 copos de bourbon
  • 2 colheres de sopa. caldo de galinha
  • 3-4 colheres de sopa. eu molho picante
  • 3-4 colheres de sopa. eu Molho Worcestershire
  • 2 colheres de sopa. eu açúcar mascavo
  • 2 colheres de sopa. eu vinagre de cidra
  • 400 gr. molho de tomate
  • Arroz branco ou integral cozido ou bolachas servindo
  • Cebola verde picada para servir

Receitas com ingredientes semelhantes: peru, frango, pimentão, aipo, quiabo, quiabo, vinagre de maçã, açúcar mascavo, tomilho, folha de louro, molho de tomate, molho picante, molho inglês, arroz, bourbon

Preparação da receita:

  1. Aqueça o óleo em um caldeirão grande ou panela com um fundo grosso fogo moderadamente alto, adicione a manteiga e derreta. Adicione o tomilho, aipo, alho, louro, cebola, doce pimenta e um pouco de sal e pimenta. Cozinhe em forno parcialmente fechado cobrir até ficar macio, 15 min.
  2. Polvilhe a farinha sobre os legumes e misture. Adicione bourbon e depois caldo. Reduza o fogo um pouco, cozinhe até engrossar o molho. Adicione o molho picante, o molho inglês, o açúcar, o vinagre e o molho de tomate. Adicione peru e okru, cozinhe por alguns minutos. Em seguida, sirva ou leve à geladeira e deixe para as próximas refeições. Antes de servir Pré-aqueça em fogo médio e sirva gumbo em tigelas rasas com arroz ou bolachas e cebolinha.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: