Couve-flor em conserva com cebola vermelha – uma receita detalhada culinária. 
The photoPratos: Charles Masters Tempo: 25 min. Dificuldade: fácil Quantidade: 1 As receitas de litro usam recipientes volumétricos com um volume de: 1 xícara (art.) – 240 ml 3/4 de xícara (st) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícara (st) – 60 ml. 1 sala de jantar colher (colher de sopa. l.) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1/2 uma pequena cabeça de couve-flor, classificada em inflorescências
- 1 cebola pequena picada em anéis 0,5 cm de espessura.
- 1 dente de alho, cortado em fatias finas
- 3/4 art. vinagre de vinho tinto
- 3/4 art. 5% de vinagre de mesa (de preferência natural)
- 2 colheres de sopa. l açucar
- Sal grosso
- 1 colher de chá semente de coentro
- 1 tira larga de casca de limão
Receitas com ingredientes semelhantes: couve-flor, cebola vermelha, alho, vinagre de vinho, casca de limão, coentro
Preparação receita:
- Trazer uma panela média de água para ferver. Adicionar cor repolho e cozinhe até a metade cozida por cerca de 2 minutos. Drene a água e enxaguar em água fria até o repolho esfriar. Cor Coloque o repolho, cebola e alho em uma jarra de litro.
- Cozinhe a salmoura. Em uma panela pequena, misture e leve para vinagre de vinho a ferver, vinagre de mesa, 3/4 colheres de sopa. água, açúcar, 1,5 horas l sais, sementes de coentro e casca de limão.
- Despeje um pote de legumes com salmoura quente e dê completamente Refresque-se. Feche a tampa e coloque na geladeira para a noite, você pode Mantenha na geladeira por até 1 semana.
