Caril de frango verde com guarnição de cuscuz – uma receita detalhada culinária. 
Em ремя: 15min Dificuldade: fácil Partes: 4 As receitas usam dimensional capacidade: 1 xícara (colheres de sopa). – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícaras (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 4 peitos de frango sem pele (cerca de 150 g cada)
- 1 colher de sopa. cuscuz acabado
- 1 colher de sopa. eu azeite de oliva
- 400 gr. leite de coco
- 1 vagem (115 gr.) Pimentão verde picado
- 1 colher de chá caril em pó
- 1 colher de chá garam masala (especiarias indianas)
- 1 colher de chá cominho em pó
- 1 suco de limão
- 2 colheres de sopa. eu folhas frescas de coentro
Receitas com ingredientes semelhantes: peitos de frango, grumos de cuscuz, leite de coco, pimenta, garam masala, caril, cominho, limão suco, coentro
Preparação da receita:
- Tempere o frango dos dois lados com sal e pimenta do reino. ВEm uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo médio. Adicione o frango e frite por 2 minutos de cada lado até dourar.Em uma tigela média misture leite de coco, pimenta verde, curry em pó, tempero garam masala e cominho. Adicione a mistura ao frango e leve para fervendo. Cozinhe por 5 minutos. até que o frango esteja pronto e parcialmente molho de evaporação, esprema o suco de limão. Coloque o cuscuz em um prato, topo de frango e polvilhe com coentro.
