A receita para espigas de milho caseiras.
Quando você pensa em algo doce, vem à mente milho e suas propriedades benéficas podem enriquecer qualquer receita. Você você sentirá o calor e a bondade da comida caseira por um longo tempo, como coma a última semente da espiga, e também obrigado por a colheita. Use espigas de milho para caldo de cozinha. Você só precisa de algumas espigas de milho para limpar o leite e fazer uma base de baixa caloria para a sopa. Em esfarele os legumes e a carne preparados em uma tigela e encha com caldo.
Autor da receita – Jennifer Perillo – escritor de culinária
Em ремя: 35 мин. Вreceitas usam recipientes medidos com um volume de: 1 copo (colher de sopa) – 240 ml 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícaras (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa. l.) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 5 espigas de milho cozidas
- 1 colher de chá sal
- 10 ervilhas de pimenta preta ou branca
- 2 dentes de alho amassados
- 1 folha de louro
- 1 cebola média, descasque e corte ao meio
- 8 colheres de sopa. agua
Receitas com ingredientes semelhantes: milho, pimenta preta, folha de louro, cebola, alho
Preparação da receita:
- Em uma panela grande, retire o “leite” com o restante dos grãos: usando uma faca, retire a espiga de milho até que tudo esteja cortar e depois raspar o “leite” do toco; sair milho para a próxima receita, casca de milho também use para cozinhar.
- Adicione sal, pimenta, alho, louro e cebola; encha com água. Deixe ferver e reduza o fogo para médio e cozinhe o caldo por 20 minutos.
- Coe o caldo por uma peneira fina ou gaze. Dê completamente refresque-se. Agora, o caldo é adequado como base para sopa, goulash ou o molho.
- Despeje em frascos de vidro esterilizados com tampas. Guarde na geladeira por até 1 semana ou em congelador por até 2 meses Saída: 6 colheres de sopa.
